第193章 评委出分,断档晋级
第193章 评委出分,断档晋级 (第1/2页)这次淘汰赛是评委以小组为单位进行点评,组内所有人做完了才开始。
所以A组的众人都还在跟前等着。
棒子厨师的脸色是最难看的,因为他是第二个完成面点的,交完作品之后没事干,就一直盯着宋砚看。
然后就眼睁睁看着宋砚手法利落地开酥、包馅、调油温,最后炸出一盘花瓣层层绽开,宛若一朵真花一样的面点。
他对荷花酥是有了解的。
知道这道面点在华夏白案中不简单,属于难度最高的那一档。
简化版的做出来倒还算容易,但要像宋砚这样,把荷花酥做得宛若真花,绝对是手底下有真功夫的人。
毫无疑问,他已经栽了。
甚至这期综艺播出之后,他会像个跳梁小丑一样被钉在耻辱柱上。
他这会儿正蹲在地上,将脸埋在膝盖里,一万个后悔自己当初为了那点奖金,签下了那份综艺肖像权协议的事情。
小日子的情绪倒是挺稳定的,脸上没什么表情,站在一处台阶上面背着手,看着高处若隐若现的山峰发呆。
两名白人则凑在一起窃窃私语,目光时不时望向还在动手的宋砚。
很快,宋砚的第二轮荷花酥炸好了,放进盘子,端着离开案板。
“我去,兄弟你是真厉害!”彦祖兄弟第一个迎上来,眼睛黏在荷花酥上,“就拿两样东西做出了荷花酥,还这么漂亮。”
两名白人也忍不住凑过来看了两眼,然后竖起大拇指夸了两句gOOd。
话音刚落,评委席那边有了动静。
一行人从旁边的场地走过来,打头的是林耀东,后面跟着老白、小葵。
还有两个生面孔,都是白人,一个头发花白,留着山羊胡,另一个是个中年男子,戴着黑框眼镜。
按照林昊的说法,这两名国外的裁判是专门请过来应付那些国外选手的。
毕竟比赛都搞了个国际的名头,要是不请俩国外的裁判很没有说服力,而且回头淘汰了国外选手,容易被说黑幕。
这两名裁判在国外大大小小的美食比赛也参加了不少,口碑非常不错,是林耀东又砸了一波金币才把人请过来的。
评委们在A组的品鉴台前站定,工作人员把选手们的面点依次摆了上去。
一号作品,老婆饼。
彦祖兄弟做的。
老白第一个吃,撕下一块看了看横截面,然后放进嘴里嚼了嚼,开口道:
“老婆饼是一个很简单的酥饼类面点,这位选手发挥得也还算不错,香味出来了,饼的层次也不错,但放在比赛的层面来看,确实没有什么惊艳感。”
他举起了打分牌,6分。
小葵尝了一口,也举起牌子,6分。
林耀东6分。
法兰西的老头评委对老婆饼有些水土不服,面无表情地举起5分。
日耳曼评委同样给了5分。
彦祖兄弟虽然有些失落,但对这个结果早有预料,而且能接受。笑着冲摄像机挥了挥手,朝评委席鞠了个躬,“谢谢各位老师,我以后会继续努力的。”
二号作品,棒子厨师做的鲜肉酥饼。
林耀东第一个拿起来,咬了一口。
由于之前在宋记鲜肉酥饼吃多了,他对这类酥饼还是挺有好感的。
但是吃了一口,他眉头就皱了起来,“饼皮烤过了,表面颜色太深,边缘已经有焦苦味,馅料的调味也有问题,咸味太重,压住了肉本身的鲜味。”
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