第144章:暗涌的春潮
第144章:暗涌的春潮 (第1/2页)开春的日头,到底是不一样了。照在人身上,不再是冬天那种有气无力的暖意,而是带着股穿透骨头的劲儿,晒得人脊梁骨懒洋洋的。姜家坳山头上的积雪化得差不多了,露出底下湿漉漉的、冒着丝丝热气的黑土。河边柳树抽出了鹅黄的嫩芽,风一吹,软软地晃着。
合作社的院子里,也比冬天热闹多了。大家正忙着把窖藏了一冬的白菜、萝卜搬出来晾晒,准备腌春酸菜。空气里飘着泥土的腥气和淡淡的菜香。
这天下午,邮递员老陈的自行车铃声在院门口脆生生地响起:“凌霜!省城来的信!厚着呢!”
凌霜正在和姜老栓媳妇翻晒白菜帮子,闻声赶紧在围裙上擦了擦手,小跑着过去。接过信,捏在手里,确实鼓鼓囊囊的,心里不由一动。她道了谢,拿着信走到院子角落的石磨盘旁坐下,小心地撕开封口。
里面滑出来的,首先是一张叠得整整齐齐的、带着油墨香的纸。展开一看,是省城春季食品展销会的宣传页,花花绿绿的,印着各种她没见过的糖果、饼干、罐头的图片,看着就高级。宣传页的空白处,是徐瀚飞那熟悉的、力透纸背的字迹,比平时潦草些,透着股急切:
“凌霜:展销会下月开幕,汇聚各地名优特产,机会难得。我设法弄到参展商名录和部分产品说明,供参考。观其包装、品类,颇有启发。我处辣酱、山货,若以‘山野’‘天然’为特色,辅以精巧小包装,或可一试。现可着手试制小批量样品,备询。万事开头难,但值得一搏。瀚飞。”
随信附着的,是几张更详细的资料纸,上面甚至有徐瀚飞用钢笔细心标注的痕迹,哪类产品受欢迎,包装有什么特点,价格区间大概多少。凌霜的心怦怦跳起来,血液好像都流得快了些。省城展销会!这名头听着就让人心驰神往!虽然只是资料,虽然离真正参加还远得很,但瀚飞哥在省城,真的在为他们留心着这样的大机会!这不再是空想,而是一个清晰可见、可以努力的方向!
她正捧着信纸出神,院门外又传来一阵脚步声,是凌雪放学回来了。小姑娘跑得脸颊红扑扑的,书包还没放下,就兴奋地喊:“姐!姐!好消息!”
“慢点说,啥好消息?”凌霜抬起头,把信纸小心折好。
凌雪喘了口气,眼睛亮晶晶的:“我们学校食堂的负责人王老师找我啦!说尝过我之前带给同学的咱家的辣酱,觉得味道好,又干净!问我咱合作社能不能长期给学校食堂供应一种佐餐酱?就是给学生吃面条、馒头时候用的,量要大些,价格要实惠点!”
这真是瞌睡遇到了枕头!凌霜一下子站了起来!一边是省城展销会高端市场的可能性,一边是县中学食堂稳定实惠的大订单!两条路,一条指向远方和品牌,一条扎根本地和民生,但都意味着合作社要迈出新的一步!
“王老师真这么说?要多少?有啥要求?”凌霜拉着妹妹的手连声问。
“王老师说先要一批试试,大概……这么多。”凌雪比划了一下,“要求就是味道要好,不能太辣,孩子们吃,还要干净卫生,价格嘛,要比市面上的便宜点。”
量大,价低,要求还不低!但这可是学校食堂啊!稳定!而且做好了,名声就打出去了!凌霜心里飞快地盘算着。现有的辣酱配方偏辣,成本也高,得调整。包装也不能用贵的小玻璃罐了,得用实惠的大坛子或者塑料桶……
“姐,你看这事能成吗?”凌雪看着姐姐沉思的脸,小声问。
“成!为啥不成!”凌霜眼神坚定起来,“这是好事!量大,就能带动更多社员!咱们正好可以试着开发个新配方!”她脑子里灵光一闪,“对了,瀚飞哥信里说的小包装样品,咱们可以一起弄!食堂酱用大包装,走量;同时试做一小批精品小包装,照着瀚飞哥给的资料来,往精致了做,说不定真能赶上展销会的尾巴,哪怕先给人看看样品也行!”
说干就干。凌霜立刻召集了姜老栓、李叔等几个核心社员开会。她把徐瀚飞的信和资料给大家传看,又把学校食堂订单的事说了。
姜老栓眯着眼看了半天宣传页,咂咂嘴:“省城啊……那可是大地方!这东西看着是光鲜!可咱这土疙瘩,能行吗?”
李叔比较实在:“学校食堂的订单实在!就是这价钱……咱得好好算算成本,别亏本赚吆喝。”
凌霜早有准备:“大伯,叔,咱们一步一步来。食堂的订单,咱们抓紧,我琢磨着把辣酱配方调淡点,多用点本地的干菜末子增加风味,成本能降下来。包装就用那种实惠的大塑料桶,我跟镇上的杂货店打听过了,价钱不贵。至于省城展销会,”她指着资料上徐瀚飞的标注,“瀚飞哥说了,关键是特色和包装。咱们后山清明前的嫩笋尖,还有那种顶香的小花菇,都是别处没有的。咱们就做最精的,用小玻璃瓶装,贴上手写标签,突出咱们‘姜家坳’的山野味道!量少没关系,先趟条路!”
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