第207章 橘瓣鱼丸
第207章 橘瓣鱼丸 (第2/2页)季师傅已经给锅里烧了一大锅水,方商拿了一个勺子,手里捏着鱼肉绒微微用力,鱼肉绒就跑出来,勺子轻轻一刮一带,一个圆润饱满的鱼丸就做好了。
很快,锅里就飘满了雪白雪白的鱼丸。
季师傅看着鱼丸,脸上浮现出惊讶的神色,猛地朝旁边俩同事招手,三个人都凑到锅里看。
方军好奇,忙里偷闲也凑过来瞅了一眼,这一看,指着锅里的鱼丸,表情怪异了。
“儿子,你这个鱼丸怎么不是圆形的,你鱼丸做失败了?”
方商解释道:“爸,这个叫橘瓣鱼丸,专门做成这种样子的。”
方军定眼一看才发现,这些鱼丸果然都是椭圆形的,像是一个个剥开的橘瓣一样,也不知道儿子是怎么捏的。
那鱼丸就跟机器做出来的一样,每一个橘瓣都大小相等,极为整齐,像是丈量过的一样。
“还有这种鱼丸!”方军小声嘀咕了一句,想着还有外人,自己大惊小怪的显得很无知,马上闭上嘴巴,做出一副高深莫测的表情,忙自己的去了,走了两步,又马上转回来。
“儿子,爸这个小白鼠随时待命着,你有什么需要记得喊我,不要因为我是你爸,就不好意思。”
意思很明显,馋了,把方商都给逗笑了。
“等下午饭就有鱼丸汤,爸你敞开肚子喝就是了。”
才十点,阿军排挡的大厅里,已经有客人过来了,是几个闲来无事的大妈。
服务员甜甜看到他们来了,忙上前招呼道:“几位客人好,现在店里还没有营业,我们要十一点才开始正式营业。”
大爷大妈都是常客了,摆摆手说:“我们知道十一点才开始营业,这不是闲着没事,先过来占个位。”
可是这是不是有点太早了,甜甜试图解释:“可是我们十一点才开始上菜,你们要在店里坐整整一个小时,多无聊。”
大妈就笑了:“姑娘,想要吃好吃的,不来早点怎么行,我们以前在旧店也是经常等一个多小时,都等习惯了,你不用管我们,我们找个喜欢的位置坐下来,唠嗑唠嗑,等可以点菜了,你再来找我们就好。”
“没错,等一个小时,那是基操。”
甜甜以前住的远,就到阿军排挡吃过一次饭,被大爷大妈科普后,才知道这情况,顿时觉得不努力的自己跟大家一对比,简直是弱爆了。
现在的人多焦躁的,一个个出门买个东西,排队时间稍微长点,就开始不耐烦。
有的人甚至门都不愿意出,直接在网上购买,还一次买两个号,回家试一试,把号合适的留下,不合适的喊快递上门退掉就好。
都到了这份上,结果为了吃个美食,大家早上天没亮就起床排队,没到营业时间还要提前一个小时过来。