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第195章 夫妻肺片(二合一)

第195章 夫妻肺片(二合一) (第2/2页)

其他的食客正馋着,看他吃完,连忙问:“怎么样怎么样?什么味道?”
  
  这食客半开玩笑地说:“不怎么样?”
  
  大家皱起眉来:“怎么会不怎么样?这不可能。”
  
  食客耸耸肩:“对啊,不可能,那你们还问,肯定是特别特别好吃,我先慢慢吃,你们慢慢等哈。”
  
  真拉仇恨值,但谁让他是1号呢,也不知道早上起的多早,居然拿到了一号,平时都是附近的大爷大妈拿到的。
  
  夫妻肺片是凉菜,一次凉拌好,大家虽然排队等着,但也没等多久,很快每个桌子上都摆上这道菜,每个人都一脸享受的品尝起这道美食。
  
  “不得不说,这道菜也太好吃了,比上次我去锦城吃的还要好吃,要知道这道菜可是锦城的特色菜,没想到在小老板手里发扬光大了。”
  
  “虽然凉拌菜大多都是麻辣鲜香味的,可是小老板做的每一道味道感觉都不一样,有的重酸辣,有的重麻香,有的重蒜香,还每一道都香的恰到好处,这大概就是小厨神的厉害之处了。”
  
  说这话的自己也是一个厨师,才能点评的这么一针见血。
  
  “这道菜确实很有特色,我明明吃的是麻辣鲜香味,怎么后味还有一股回甜,而且一点都不讨厌。”有食客咂咂嘴,疑惑地说。
  
  别人一听也都点头附和:“就是,有一点回甜,不仔细尝还尝不到,怪我吃的太着急。”
  
  大家太好奇这甜味了,正好有人在窗口端菜,顺嘴问了方军一句,方军哪里知道,转头问自家儿子。
  
  方商没想到大家会对菜的甜味这么感兴趣,走到窗口,笑着解释道:“这个夫妻肺片里面加了一种我自己做的复合酱油,这种酱油为了增加鲜味,加入了红糖和少量白糖熬制。”
  
  “红糖的焦香和生抽的咸鲜融合,能中和辣椒花椒的冲麻感,吃起来口感更顺滑,白糖又有二次提鲜的作用。”
  
  他一说,食客们顿时都露出了惊讶的表情。
  
  “原来这么香的凉菜,连酱油都要重新配置,而不是直接用超市里的,难怪小老板做的菜这么香。”
  
  “厨神不是随便来个人就能当的,小老板YYDS。”
  
  “别说酱油,连辣椒油都是特制的,外面买都买不到。”
  
  一个食客看大家滔滔不绝,半天插不上嘴,这会儿总算找到机会,大喊一声:“我没有你们吃的那么细致,说的那么头头是道,但我还是要说一句,太好吃了,俺也一样!”
  
  这话惹的大家都哈哈大笑起来,这场面说不出的轻松,菜好吃,还有人逗他们开心,谁不喜欢来这里吃饭。
  
  第一个吃菜的食客,很快把那一份凉菜吃完,觉得太好吃,还想要再来一份,可是方商的菜一向都是限购的,一个号每道菜限购一份。
  
  那些请客的,都是两三个人来一起排队取号,才能多吃,他根本没吃够,只想再吃一份。
  
  带着一丝侥幸去窗口问了一下,自然得到的是否定的回答。
  
  这食客无奈道:“要不你们给菜弄个大份小份的吧,人少选小份,人多或者胃口大,比如我这样的饭桶,给我们来大份的,我不会因为自己是饭桶而不好意思说的。”
  
  方商听到这话都无语,为了多吃点菜硬说自己是饭桶,大可不必。
  
  这食客实在是没吃够,心里痒痒的,干脆又去问周边的人:“你们谁借我两片肉,我打个欠条,等明天取到号吃,我再还给你们,保证归还。”
  
  见没人理会他,这食客一咬牙又说:“我可以还利息,借两片还三片。”
  
  周围的食客都忍不住嘴角抽搐起来。
  
  不是,你要不要听听自己在说什么,还借两片还三片,你以为这是借钱啊,有利息的。
  
  倒是之前想尝他菜,被拒绝的食客,这会儿无情的开口了。
  
  “今天不是星期天,等到星期八的时候我借给你,还不用还的那种,怎么样?我比你大方吧。”
  
  很好,扔出去的回旋镖扎在自己的脑袋上了,还正中红心,食客捂着小心脏,默默坐回了座位上。
  
  此时,张小萱也正在吃饭,为了取到今天的号,她可是下了血本的,昨天晚上加班到十点半,把今天早上要准备的东西全部都准备好。
  
  加完班马上睡觉,早上五点就起床了,都不用闹钟叫醒,强大的执念直接让她自己醒过来,到阿军排挡取了号。
  
  这不,今天中午,她终于也是一个吃到了阿军排挡美味的快乐小姑娘了。
  
  难得取号一回,还碰到了新菜式,虽然夫妻肺片这种菜比较贵,但外面卖的一样贵,阿军排挡的菜贵但是味道好啊。
  
  制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,怎么吃怎么好吃,连拌凉菜的汤汁都是香的,里面有花生碎和芝麻,要是拌面的话,简直是一绝。
  
  她已经决定了,等下把这个汤汁打包,下午回家煮面吃。
  
  嘴里吃着美味的夫妻肺片,再吃着肖像了许久的糖醋鱼块,喝一口美味的排骨玉米汤,张小萱不由感慨一句:“这才是人生啊。”
  
  大家吃的正开心,一个食客忽然开口说:“奇怪,今天那些住在周围的大爷大妈怎么没有再疯狂取号了,他们不是要趁着店还没搬走,霸占着最近的号,吃到饱吗?”
  
  他一提醒,其他的食客忽然也反应过来:“我就说今天这顿饭吃的怎么有点奇怪,原来是少了大爷大妈,特别少,平时他们简直是无孔不入,只要是饭店,最多的就是他们,今天这午饭第一波,竟然没有大爷大妈,简直不科学。”
  
  “说起来,我早上排队的时候就奇怪,平时五点半起床过来,我已经排到后面去了,今天五点半过来,我取的是12号,难道大爷大妈吃了两天,摆烂了?”
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