第七十一章：山野水酒

第七十一章：山野水酒 (第2/2页)

一桶香甜的糯米酒出来了。
　　
　　我最喜欢吃甜米酒了，可不允许。
　　
　　我们家酒是用来卖钱的。
　　
　　我们是不许吃的，吃一口也不行，除非趁她不注意。
　　
　　但速度要快，跟机枪子弹差不多吧。
　　
　　当然，捞出来的糯米渣可以吃，但不能吃，主要是不好吃。
　　
　　有的人家拿去喂猪去了，有的人家则炒来吃。
　　
　　生吃不好吃，但炒一下还是很好吃。
　　
　　放上辣椒、猪肉之类，也是香甜可口。
　　
　　那时日子很苦，一年很难吃回肉，有的人家买盐的钱也没有，更不说酿什么酒了。
　　
　　因此，即便炒也做不到。
　　
　　我家有点不一样。
　　
　　主要是我父亲有工资收入，再加上住在墟上，可以卖酒赚钱。
　　
　　阿家就是卖酒为生。
　　
　　她以前买米豆腐，后来改卖酒。
　　
　　她做的水酒质量非常好，喝的人很多。
　　
　　以前不像现在，可以开一家酒店。
　　
　　以前卖酒是属于小尾巴，是会批斗的，所以只能偷偷地卖。
　　
　　客家也是人，酒鬼也不少。
　　
　　供销社的高挡酒喝不起，喝一碗水酒也能解解谗。
　　
　　他们就偷偷来，当面一碗酒下肚，丢下二毛钱。
　　
　　阿家的酒好，每天都有人来喝。
　　
　　阿家赚不赚钱呢？
　　
　　似乎赚点，但应该不多。
　　
　　因为有一天阿家在房里痛哭流涕，十分地伤心。
　　
　　原因是她做出来的一缸酒坏了。
　　
　　其实，酿米酒是非常讲究时候和季节的，一个环节把握不好，比如木桶进气漏水之类，整个酒就会发臭，变酸，不能食用。
　　
　　阿家就遇到这种情况，阴沟里翻船了。
　　
　　一桶糯米成本当时有二十来元，如果阿家很赚钱的话，她不应该会流泪。
　　
　　可见她赚的也是一点辛苦钱，只能养活自己而已。
　　
　　说来说去，阿家也是命苦的女人。
　　
　　晚年她一直是自己养活自己。
　　
　　她的养女不管，我还小，自己都养不活自己，只能仰天长啸一声。
　　
　　也只能这样。
　　
　　其实，山区客家老人都是这样。
　　
　　老了，动不了，就靠子女养活自己。
　　
　　好的呢，有口饭吃。
　　
　　差的呢，饭都没得吃，甚至外出流浪。
　　
　　不寻见，但有。
　　
　　所以老人到了这个时候，会断绝一切来往，包括吃酒、人情往来，都由儿子代劳。
　　
　　没有儿子的，只能当天长哭。
　　
　　尤其女儿外嫁远地，对老人来说就是一场灾难。
　　
　　他们将老无所靠，老无所依。
　　
　　或许可以住到女儿家，但很不现实。
　　
　　对方也有父母，大家住在一起，矛盾会非常多，尤其是女儿没有地位的时候，老人基本上就是度日如年。
　　
　　当然，有一种情况例外。
　　
　　就是老人有退休金，自己可以养活自己，不依赖别人，生活就可以过得非常有尊严。
　　
　　因此，衡量老人晚年幸不幸福，就看自己有没有钱。
　　
　　有钱就有幸福。
　　
　　只要你不拖累别人，不成为别人的累赘，甚至还可以支助家人，你就会成为大家最尊贵的亲人。
　　
　　这话非常不好听，但事实就是如此。
　　
　　就像客家水酒。
　　
　　酒好的话，大家自然会来。
　　
　　如果是坏酒，你就哭吧，没谁帮你，也没有谁同情你。
　　
　　算是人性的劣根性吧。