第七十二章:打茶油
第七十二章:打茶油 (第1/2页)罗志祥去了一趟罗族长的家。
这次他去的目的是为了打茶油。
在罗家山寨的河溪边上,有一个榨油厂,专门为当地客家人打茶油。
当地盛产一种山茶籽。
它是野生的,无人管理,每年到霜冻季节,满山遍野挂满了山茶籽。
这时候,家家户户都会去摘取,晒干后,送到山寨榨油厂,榨取茶油。
当地不叫榨茶油,而是叫打茶油。
榨油厂是山寨公有财物,由谁去榨油,罗族长说了算。
不要小看这个小小的榨油工,一个月打下来,每人可以获取几十斤茶油,一家人全年的食用油就有了。
罗志祥的叔叔是榨油厂的班长,但是他去年去世了,这个位置就空缺出来,他很想顶替叔叔的位置。
这个位置需要罗族长决定。
他来到罗族长家。
他手上提了十几斤山里腊肉。
这个腊肉是山里客家人特有的腊肉,品象不好,黑漆漆的,象一截漆黑的烧火棍,但是,如果你洗净切开后,金黄色的肉体就散发一股浓厚的清香味,丢进嘴里,立即香气逼人,入喉入肚,有一种说不出来的舒畅感,让人回味不已。
罗族长刚好在家。
罗志祥把腊肉交给了罗族长的家人,然后问道:"罗长老,马上就要开始打茶油了,不知人定好了没有?"
罗族长一眼就看穿了罗志祥的来意。
他不慌不忙,慢悠悠地说:"人虽然没定,但也知道,找我的人可多了,包括你叔叔的儿子,要求子承父业,由于找的人多,我很为难呀!"
罗志祥知道叔叔的儿子一直找罗族长,也知道一直没有答应他。
没有答应他的原因很简单,就是不提利益分配。
这可不行哦。
打茶油,打的人都有份,但山寨族领导也要有。
叔叔的儿子毕竟年轻,不谙世事,罗志祥果断地说:"打茶油,我们得一份,你们得二份。如何?"
罗族长笑了。
他笑着说:"你这个方案很好,是这样吧,你、你叔叔的儿子,加上我的儿子,另外叫上其他两个人,一起去打茶油吧。"
得到了罗族长的授权,罗志祥来了寨外榨油厂。
这是只有一层楼的砖瓦房,面积有二百平方米。
房边有一间厨房和一间住房,在房中间是一个二十平方米的大转盘。
转盘上有四五个铁轮,主要用来辗碎茶籽。
从山上摘下来的茶籽是带皮的,必须晒干,去皮,取里面乌黑的果肉。
这些是茶农必须完成的工作。
他们做完之后,就把茶籽肉送到榨油厂,剩下的就是罗志祥他们的事。
他们收到茶籽,需要进一步晒干,当然不是日晒,而是在房里建一个火坑,上面铺满茶籽,下面用火烘烤。
烤干了的茶籽怎么办?
需要辗成粉末状。
当然人工不行,劳动强度太大,大小不均,且效率低下。
他们想到了一个办法,就是在房中央安装一个巨大的转盘,在转盘上制成一道圆形的辗槽,把茶籽放在上面辗压就行。
那么动力来自哪里?
来自外面的水源。
在转盘的下面装有一个机关,与墙外面一个大转盘连在一起。
这个转盘有许多小长格,可以自由转动,如果有水,它就会转动起来。
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