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第275章 你不是回家过年吗?

第275章 你不是回家过年吗? (第2/2页)

处理的好的肉馅是很漂亮的,这种处理不光指刀功上的处理,调味、搅拌等多方面的处理都可以让肉馅变得很漂亮。
  
  曹桂香还在学厨的时候,腌制处理好的肉不需要经过烹饪,她师父路过看一眼就知道她处理得有没有问题。
  
  “桂香,看什么呢看这么入神,你孙子给你发消息了,还是你外甥女给你发的消息?”和曹桂香聊天的朋友打趣问道。
  
  曹桂香扶了扶眼镜:“是前两天刚认识的一个小伙子给我发的消息,让我看看他处理好的肉馅。”
  
  听曹桂香这么说,朋友便不再多问。曹桂香的厨艺好在她的朋友圈子里都是出了名的,大家做菜时遇到了问题都爱发消息问她。
  
  曹桂香看着肉馅,突然有些后悔自己在秦淮小时候没有认识他,自己十多年前没有回虬县转转,去三马路儿童福利院看两眼。
  
  若是那时候就认识了秦淮,就算不收养他当儿子,收为徒弟也是极好的。
  
  从小开始练基本功,当一个红案厨师,这样一个徒弟,曹桂香都不敢想象自己现在会有多开朗。
  
  秦淮也不会像现在这样长处特别长,短板特别短,能调出这么漂亮的肉馅,拿着菜刀却剁不出一份像样的肉糜。
  
  想了想,曹桂香没有先回复秦淮,还是打电话给张褚。
  
  张褚几乎是秒接。
  
  “桂香,什么事啊?家里少了什么要买?我正好在超市边上。”
  
  “木头。”曹桂香道。
  
  “啊?”张褚以为自己听错了。
  
  “你不是答应给小秦免费打几套模具吗?用最好的木材,木头你买了吗?”
  
  张褚疑惑挠头:“这木头…急吗?小秦不是还在乡下过年吗?等他回来了,有空,我跟他商定要哪些模具定木头应该也来得及吧?”
  
  “多订一些,晚上回家我跟你说,你照着我说的给小秦做几样工具,最关键的是要做6个好菜板。”曹桂香郑重道,“小秦的刀功太差了,得练刀功。”
  
  “明天早上你去买菜,我得去给小秦找几把适合他的菜刀。”
  
  张褚:……他老婆怎么突然一下对秦淮这么上心?
  
  秦淮又送四喜汤团了?
  
  张褚不理解,但张褚点头:“好。”
  
  挂断电话,曹桂香给秦淮回消息,没有提照片里的肉馅。
  
  曹桂香:小秦你什么时候有空来我家吃顿饭,顺便让我家老张和你商量一下模具的事情。
  
  秦淮:过完元宵,正月十六就可以。
  
  曹桂香:好,那就定正月十六中午∩_∩
  
  秦淮看着曹桂香发来的消息有些奇怪,心想难道自己发过去的肉馅,不值得曹桂香打几个字评价一下吗?
  
  转念一想,秦淮又觉得确实不值得。曹桂香随便剁个肉馅都能剁出大师级调馅才有的效果,可能在曹桂香的眼里,自己刚刚发过去的肉馅只能勉强算是及格品。
  
  果然,人外有人山外有山,当秦淮觉得黄胜利厨艺已经很高的时候,还会有比黄胜利厨艺高很多的人。
  
  高手在民间,让知味居六人称呼自己为秦师傅算不得什么本事,自己还有很多提升的空间。
  
  原本打算休息几天摸鱼的秦淮决定,只休息一天。今天先休息,明天上午做汤团,下午休息,欢度元宵。
  
  然后正月十六直接去市里把模具定下,结束秦家村的春节限定四喜汤团派送活动。
  
  秦淮又满意地看了几眼自己拍的肉馅,觉得这么好的肉馅不炫耀一下真是可惜了。
  
  他默默把肉馅发给了郑达、黄胜利、郑思源、董仕和谭维安。
  
  郑思源是回消息最快的。
  
  秦淮猜他的糕点店大概率是重新开张了,小郑师傅又回归了先前的悠闲生活,过上了做一批糕点卖一批的清闲日子。
  
  现在估计是在卖糕点,回消息才这么快。
  
  郑思源:你不是回家过年吗?
  
  郑思源:你想象中的游戏系统又颁布新任务了?
  
  郑思源:怎么做到的?
  
  郑思源:你们村真的没有厨艺大师吗?
  
  郑思源:有视频吗?发视频给我看看。
  
  郑思源:你什么时候回山市?我过去找你。
  
  郑思源:我想尝尝现在的四喜汤团是什么味道。
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