第1339章 最讲究‘平靓正’！

第1339章 最讲究‘平靓正’！ (第2/2页)

这“网事如风”，算是吹起来了。
　　
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　　新浪羊城临时编辑部（租用的一间写字楼办公室）里，郑浴玲正对着一个录音笔，眉头紧锁。
　　
　　录音笔里传出一个中年男人激动的声音，背景是嘈杂的杯碟碰撞声和粤语交谈声：
　　
　　“……林记云吞面？梗系系宝华路83号啦！
　　
　　我阿爷嘅阿爷就系度做！
　　
　　汤底？秘方梗系唔讲得！
　　
　　但系你记住，一定要用大地鱼同猪筒骨吊足八个钟！
　　
　　云吞馅要三分肥七分瘦嘅梅头肉，加少少虾籽提鲜！
　　
　　面？竹升面！
　　
　　碱水味要刚刚好！
　　
　　呢啲先叫正宗！
　　
　　你啲网上写嘅嗰啲，差远啦！”
　　
　　录音结束。
　　
　　郑浴玲揉揉眉心，对旁边刚从羊城本地报社挖来的资深编辑老陈说：“陈叔，这位宝华路林师傅……真是热情。
　　
　　不过，我们需要的是能吸引大众去尝试的信息，不是祖传秘方啊。
　　
　　这稿子怎么写？”
　　
　　老陈嘿嘿一笑，操着浓重粤语口音的普通话：“郑总，唔使愁！
　　
　　羊城人最中意食，最讲究‘平靓正’！
　　
　　林师傅嘅秘方唔讲得，但系佢铺头嘅地址、招牌菜、几钱一碗、营业时间、排队要排几耐，呢啲先系街坊最想知道嘅干货！”
　　
　　他拿起笔，在纸上飞快写着：“宝华路83号‘林记’，招牌鲜虾云吞面，八蚊一碗，汤底鲜甜浓郁，云吞大粒饱满，竹升面爽滑弹牙。
　　
　　午市必排队，建议11点半前到。”
　　
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