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第一千零四十三章 糊弄小孩

第一千零四十三章 糊弄小孩 (第2/2页)

正说着,院门外传来一阵脚步声和说笑声。
  
  陈凌回头一看,是陈国兴、陈国旺兄弟俩,还有几个年轻后生,扛着锄头往这边走。
  
  “哟,富贵也在呢!”陈国兴嗓门大老远就响起来,“看野猪来了?”
  
  “可不是。”陈凌笑,“你们这是下地?”
  
  “下啥地,从东岗那边回来。”陈国旺走过来,也趴栏杆上往里瞅,“这几个小东西,长得挺快啊。”
  
  “快啥快,尽惹祸。”陈三桂把竹竿靠在墙上,“天天想往外跑,我这把老骨头快让它们折腾散了。”
  
  陈国兴瞅着那几只小野猪,忽然说:“哎,三叔,这仨现在正是时候吧?你看那毛,一块黄一块黑的,还没褪干净呢。”
  
  陈三桂点点头:“是时候,黄毛还没褪完。”
  
  “啥时候?”大头不明白,“啥时候?”
  
  陈国兴嘿嘿一笑,冲大头挤挤眼:“吃的时候。”
  
  大头愣了:“吃?吃啥?”
  
  “吃它们啊。”
  
  陈国旺接话,指着那三只小野猪,“这种半大的野猪,黄毛还没褪干净的时候,肉最嫩,最香。一点骚臭没有,比家猪肉香多了。”
  
  “对对对!”一个年轻后生凑过来,“我听老人说,野猪崽子这个阶段叫‘黄毛’,最好吃。等毛全黑了,肉就老了,骚味也重了。”
  
  陈国兴拍拍栏杆:“三叔,要不挑一只杀了?让咱们也尝尝鲜?富贵下厨!”
  
  众人哄笑。
  
  陈凌也笑,摆摆手:“别扯我,这仨是我家睿睿和小明养的,我可做不了主。”
  
  睿睿一听这话,小脸绷紧了,往栏杆边凑了凑,挡在那三只小野猪前面,仰着脸瞅陈国兴:“国兴伯伯,不能吃它们!”
  
  陈国兴故意逗他:“为啥不能吃?养大了不就是吃的?”
  
  “不是!”睿睿急了,“它们是宠物!是跟我玩的!”
  
  “哟,宠物?”陈国兴憋着笑,“你见过谁家养野猪当宠物的?”
  
  “我见过!”小明也挤过来,张口就来:“我北亰一个同学家就养过!他爸爸说野猪也能养熟!”
  
  大头在旁边帮腔:“就是就是,不能吃!”
  
  几个大人笑成一团。
  
  陈凌蹲下来,把睿睿拉到自己跟前,笑着说:“国兴伯伯逗你玩呢,不吃不吃。不过嘛……”
  
  “你们三桂爷爷说得对,这几个小东西老蹦圈,不是个事。往后越长越大,万一哪天真蹦出去了,在村里乱窜,撞着人咬着人,咋办?”
  
  睿睿愣住了,眨巴眨巴眼睛。
  
  小明也挠挠头:“那……那咋办?”
  
  陈凌站起身,走到栏杆边,仔细瞅了瞅那三只小野猪。
  
  那只最大的正警惕地盯着他,另外两只缩在它身后,但眼神里也没多少怕意,更多的是野性和好奇。
  
  “其实有两个办法。”陈凌说,“一个是现在就杀了吃肉,趁着黄毛还没褪干净,肉质最好。等毛全黑了再杀,那肉就不好吃了,骚味重,得用重料炖很久才能压住。”
  
  睿睿一听“杀”字,小脸白了,一把抱住陈凌的腿:“爸爸!不杀!”
  
  “好好好,不杀不杀。”陈凌拍拍他脑袋,“那就只剩第二个办法了。”
  
  “啥办法?”大头急着问。
  
  陈凌看向陈三桂:“三叔,你劁过猪没?”
  
  陈三桂一愣,随即反应过来:“劁猪?你是说……把它们劁了?”
  
  “对。”陈凌点头,“现在劁了,养大了当肉猪,或者继续当宠物养,都行。”
  
  睿睿眨巴眨巴眼睛,仰头问:“爸爸,劁猪是啥?”
  
  陈凌想了想,怎么跟孩子解释这个?
  
  他蹲下来,尽量用简单的说法:“就是把它们……嗯,变成不捣蛋的那种猪。”
  
  “不捣蛋?”小明不懂,“咋变?”
  
  陈国兴在旁边乐了,插嘴道:“就是给它们做个小小的手术,做完以后,它们就不想往外跑了,也不会那么野了,老老实实吃了睡睡了吃,跟家猪一样。”
  
  睿睿还是不太懂,但听到“不往外跑”,眼睛亮了一下:“那它们就不会蹦圈了?”
  
  “对,不会了。”陈凌说,“起码不会天天想着往外跑。”
  
  “那它们疼不疼?”睿睿问。
  
  “疼一下下,很快就好了。”陈凌说,“就跟打针一样,扎一下,睡一觉,醒来就好了。”
  
  睿睿皱着小脸想了半天,又看了看那三只小野猪。
  
  那三只小野猪正挤在一块儿,警惕地瞅着外头。
  
  最大的那只忽然“哼哼”两声,像是在跟同伴交流什么。
  
  睿睿看了好一会儿,抬起头:“爸爸,那……那就做吧。我不想它们死。”
  
  小明也在旁边点头:“对对对,做手术,不做手术就要杀,杀了就没了。”
  
  陈凌笑了,揉揉俩孩子的脑袋:“行,那就听你们的。不过得赶紧,这仨现在正是能劁的时候,再晚一个月,毛全黑了,肉就不好吃了不说,劁了也改善不了多少。”
  
  陈三桂在旁边点点头:“富贵说得对,黄毛是最后能劁的时候。俺年轻时候,生产队养过几头野猪崽子,就是没及时劁,等毛黑了再劁,肉还是骚,白费功夫。”
  
  大头好奇地问:“三桂爷爷,为啥黄毛的时候劁了就好?黑毛就不行?”
  
  陈三桂咂摸咂摸嘴,想了想:“这个嘛……也说不太清,反正老辈子传下来的。野猪这东西,没劁之前,那玩意儿影响肉味。黄毛的时候它那玩意儿还没长成,劁了干净。等长成了,那味儿就渗肉里了,再劁也去不掉。”
  
  陈凌点头:“嗯,差不多就是那个意思。其实家猪也一样,小公猪不劁,养大了肉就有股骚味,得叫‘骚猪肉’,没法吃。野猪更厉害,那味道更冲。”
  
  陈国旺在旁边接话:“那赶紧劁啊,还等啥?三叔,你家里有没有劁猪的家伙?”
  
  陈三桂摆摆手:“我哪有那玩意儿,我是木匠,干不了杀猪宰羊的活计。倒是以前金门村里有个劁猪的,外号‘刘一刀’,前些年没了,要不然请他来,手艺肯定没问题。”
  
  陈国兴看向陈凌:“富贵,你会不?你不是兽医吗?”
  
  陈凌笑了:“兽医是兽医,可我主要给狗啊牛啊看病,劁猪这事……还真没干过,也就前年帮献哥骟过一次羊。”
  
  “那咋办?”陈国旺挠头,“总不能现学吧?”
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