第一千六百五十八章 酒吧台
第一千六百五十八章 酒吧台 (第1/2页)金玉满堂饭庄的后厨。
厨房里热火朝天，炉灶上烈焰翻腾，锅勺和各种不锈钢器皿的碰撞声此起彼伏，厨师们拥挤着各自忙碌，场面火爆而又有条不紊。
厨房外，服务员有序的在等着厨师批菜。
一旦有菜肴新鲜出炉，负责批菜的厨师对照完手里的单子就会高声叫号。
“红扒鱼翅，葱烧海参，一号厅21台！”
于是一个服务员把菜放入托盘上的银托上，盖上镀银的盖子，就会快速端走。
很快厨房里，又有新菜放上批菜的架子，负责批菜的厨师再次验证过，又叫了起来。
“包间翡翠厅，蒜茸海胆！古法焗龙虾！胭脂米饭六碗！包间玛瑙厅，炸鹿尾，桃花泛，汽锅鸡，葱油海螺！”
接着，又是几个服务员依次上前，托了盘子，分了菜，随后端走。
然而批菜的厨师忽然不高兴了，带着问责的语气大叫。
“杏汁燕窝是谁的？杏汁燕窝！这单子谁开的？台号完全是不清不楚啊，15还是18？”
这时候一个服务员不好意思的挤上去，“我的，我的，二号厅15台。杏汁燕窝！七位！”
终于找到了肇事者，厨师越发不满。
“又是你这家伙，怎么老这么马虎！你自己说，这都是今天第几次了？我可告诉你啊，咱们生意现在越来越好，这个月奖金弄不好比工资还高，你小子要再这么迷迷糊糊的，拖大家后腿。可别怪我跟你们领班说，调你后勤拖地板，洗地毯去。”
对比前厅端菜，后勤可是又苦又累又没油水，而且只能晚上干活，现在基本上都包给在日的留学生干。
那出错的服务员一听，这还能不怕？
连忙赔笑低头认错，“李哥，对不住，怪我怪我。我保证长记性，今儿这绝对是最后一次了。我要是再犯，就按您说的办还不行吗？回头我宿舍里摆酒给您赔罪。”
正所谓杀人不过头点地，厨师见对方如此自降身段求饶，也不好过份计较。
低头看了一眼单子，摇摇头，终于还是放行。
“你自己说的啊。二号厅15号，七位杏汁燕窝，端走吧”
却没想到这个服务员是乐呵呵托着七个金盅盛就的燕窝走人了，可他一走，其他的服务员里却有人起哄架秧子，想要拿这事儿来耍耍嘴。
“李哥，你还真别怪他，要怪只能怪外头的日本娘们太漂亮了。多看几眼就容易昏头。你就是天天待在后厨，才不知道外面多么让人眼花缭乱。否则你要在前头，弄不好也跟他一样迷糊。”
“对对，李哥，人家可不像你，人到中年，老婆孩子都有了。人家黄花大小伙子一个，还没谈过恋爱呢。见到日本娘们儿定力严重不足啊，哪儿还能找着北啊。这就叫青春的骚动，寂寞难耐，你得理解……”
就这几句便宜话，颇有点唯恐天下不乱的意思，说得几乎所有聚在这儿的服务员都嘎嘎坏笑起来。
只是这俩小子也不好好想想，自己凑在这儿干嘛呢。
拿他们自己同事逗闷子也就罢了，居然敢当面挤兑批菜的厨师？
就问他们胆儿肥不肥？那还能让他们落着好儿的？
“你们可真够嘴欠的，还特么寂寞，鸡毛吧。”
厨师一瞪眼，指着俩小子就发作上了。
“我算看出来了，你们有时间耍贫嘴，都不怕客人着急是吧？行啊，那你们俩等着吧，先照顾别人吧。”
跟着一仰脖儿，直接挥手招呼后面灶台上的厨师，“三厅的单子不着急，先做别的。”
这一下可不得了，其他走菜的服务员居然都扔下了哥们义气，立刻都挤在出菜台前。
“李哥，先走我这个吧，我就要个小炒栗子蘑，我这个快！”
“李师傅，我和宫保鸡丁都已经出来盛盘了，您先给我吧，这道菜就得马上吃才好。”
“李哥，我那冰糖甲鱼好了没有，客人已经有点急了，您还是先帮我出吧……”
至于刚才刷贫嘴的两人，这下算是真傻眼了。
没别的，走菜的速度是快是慢，那可是直接影响他们的工作效率，关系到工作评价。
先不说客人等急了，投诉他们会罚多少。
就说没人投诉，但因此影响了翻台率，奖金方面他们也损失不起啊。
就现在饭庄生意火成这样，一个奖金等级的差别也许就意味差着好几万円，相当于他们国内一年的工资。
他们怎么可能不在意？
所以这个时候，他们这叫后悔啊，真恨不得自己扇自己几下。
得嘞，谁跟钱也没仇儿，他们只有赶紧认错，连连央告厨师千万别和自己一般见识了。
这叫什么？
这就叫尖嘴拙舌，愚弄是非，自作自受。
不过话又说回来了，不管怎样，有一句话他们俩倒是真没说错，那就是金玉满堂漂亮的日本娘们太多了，的确让人眼花缭乱的。
别的不说，就说这些来厨房批菜的服务员，每每走出走出厨房的门，总要下意识的往酒吧台那里张望几眼。
为什么？
因为食色性也，谁让那里总聚集着一些来自银座的女公关和妈妈桑。
对这些国内来的小伙子们来说，那些盛装打扮，化妆精致的日本娘们，吸引力确实不小。
尤其是今天，餐厅的生意比平日里还要好上几成，酒吧台这里聚集的莺莺燕燕当然也比平日更多，此时至少有十几人聚集着这里。
不知道的人，怕是还以为这里是银座女公关和妈妈桑的选美大会呢，那谁忍得住不看啊。
甚至此时此刻，就连牡丹夜总会的千惠美和望月洋子，也暂时离座，正结伴前往酒吧台，也想要来这儿凑个热闹呢。
只不过她们两个人的心情却是截然迥异的。
“妈妈桑，酒吧那边到底是什么情况？我们去那里，真的能联系到餐厅经理吗？”
望月洋子是相当吃惊的。
首先，她怎么也没想到，餐厅里居然还能看见比外面排队更加匪夷所思的景象。
其次，是她不清楚那里的人在干什么，更不清楚千惠美的用意。
要知道，千惠美可是以替两位社长联系餐厅经理为借口，带自己过来的。
而她现在相当怀疑千惠美是否真的能够做到她所承诺的事儿。
不过，这种场面对于千惠美而言，显然是习以为常的。
她以毫不在意的态度笑着表示，“什么都不要担心，待会你只需要默默看着我如何行事就好。我刚才说过的，这里是赤霞俱乐部的分店嘛，在这里我们有许多特权的。至于酒吧那里，也用不着奇怪。聚集的那些人其实和我们一样都是赤霞系的成员了。我带你过去，就是想让你了解一下这里的一些特别的规则，也顺便让和这些姐妹们先认识一下，我们这些人今后少不了要打交道，相互帮忙的。”
千惠美的话肯定是好意，然而还是有点卖关子。
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