第37章 没有咨询单，凯文的酒吧整改

第37章 没有咨询单，凯文的酒吧整改 (第1/2页)

搞定了加拉格家，罗素冲着门口招了招手：“曼迪，进来。”
　　
　　曼迪吐掉棒棒糖棍，身形轻挪的晃了进来，斜靠在办公桌旁：“米奇跟我说了，卖煎饼有助于提升形象，这年头卖的也得做点人设，到时候好提价！”
　　
　　“三号车归你，南区长途客运站旁边，有一个面积不小的广场。”
　　
　　罗素只拿出一份供料单，递给曼迪。
　　
　　至于米奇说的那点屁话，以后不用听了，曼迪如果能选择更好的生活，她是不会自甘堕落的。
　　
　　这个女孩曾在利普身上寄托了无限的希望，然而利普注定扶不上墙，一辈子走不出南区。
　　
　　“三辆车，分在三个不同的点位。每天早上出摊前，你们的原料配额完全一样。我不搞什么大家庭其乐融融那一套，在商言商。”
　　
　　罗素嘴角勾起一抹玩味的笑意：“每天收摊后，谁的车卖得最快，营业额最高，当天的时薪都会多给，连续三天拿第一的，下周可以优先挑选最赚钱的点位。”
　　
　　“而连续三天垫底的，扣除当周奖金，甚至换人出摊！”
　　
　　这话一出，房间里的气氛瞬间变了！
　　
　　菲奥娜看了看曼迪，眼里燃起了火焰，加拉格家的大姐，绝不可能在生意上，输给米尔科维奇家的咯咯哒！
　　
　　而曼迪也是冷笑一声：“没人比我更懂推销，年龄小也有优势，客运站跑长途的粗汉，愿意为了年轻小妹，多展现一下阔绰的腰包！”
　　
　　看着暗中较劲的三人，罗素暗暗点头。
　　
　　这就是最基本的制衡之道，如果三辆车全交给加拉格一家，或者米尔克维奇，日子久了，必定形成利益小团体，瞒报损耗、私吞现金是迟早的事。
　　
　　而把两拨人打乱放进来，就能互相监督，暗中竞争，谁也不敢搞小动作，管理成本能够降到最低。
　　
　　“另外，说一下财务规则。”
　　
　　罗素神色严肃地敲了敲桌面：“前期为了建立互信，每天收摊后在车库当面清点现金，日结现清！等跑满一个月，流程完全正规化之后，改为周结，后续再转为月结。”
　　
　　“至于米奇和戴夫那边，不需要你们操心，我会安排好一切。”
　　
　　把所有人的权责，利益安排明白以后，罗素一挥手：
　　
　　“行了，抓紧出摊吧！”
　　
　　……
　　
　　转眼间，大半个月过去。
　　
　　三辆早点推车在南区运营的不错，中式酱香饼外加肉蛋煎饼，凭借极高的性价比，很容易就卖的精光。
　　
　　菲奥娜和曼迪一直在内卷，菲奥娜卷原材料，她会让小维和利普，去偷超市配送的货品，提高销售额的同时，再把成本进一步压缩到最低。
　　
　　曼迪就简单了，只需要穿着暴露点的衣服，比如低胸短衫，露出光洁的大腿，就能吸引来一大票的糙汉，嘴里嚷嚷着不干净的话，但掏钱格外利索。
　　
　　米奇这个逆天玩意儿，居然在餐车附近讲价，等曼迪下班以后，可以给这些人安排个“艳遇”。
　　
　　罗素警告过米奇，上班时间不准整，不然容易被条子扫了。
　　
　　卖饼和卖银，必须泾渭分明。
　　
　　综合下来，三辆车每天的营业额，能稳定在1100刀左右，扣除原料成本，净利润高达八百多刀。
　　
　　

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