第十六章 她们已经有一个魁首了

第十六章 她们已经有一个魁首了 (第2/2页)

热锅凉油，先煎一颗荷包蛋，捞出后再把改好花刀的鲫鱼丢进去。
　　
　　鲫鱼煎得两面金黄，把荷包蛋放进去，同时放上准备好的姜片和小葱段，倒进提前准备好的开水煮汤。
　　
　　煮汤的功夫，程蔚然把嫩豆腐切成块放进剩下的开水里烫着，老豆腐则用手掰成块。
　　
　　烫嫩豆腐是为了去除豆腥味儿，用开水煮汤则可以把鱼汤煮得奶白浓郁。
　　
　　汤煮了会儿，估摸着时间差不多了，嫩豆腐捞出来丢进汤里继续炖。
　　
　　米饭已经散发出香味儿，程蔚然把柴火抽了一根出来，只留下一点小火。
　　
　　豆腐煮三分钟，捞出葱段和姜片，撒上几颗枸杞和葱碎，一锅鲫鱼豆腐汤就成了。
　　
　　洗了锅，着手第二个菜，爆炒尖椒鸡。
　　
　　这个菜更简单，还是热锅凉油，腌好的鸡肉直接下锅炸，炸到金黄熟透了捞出来，借着油再爆香剩下的配料，鸡肉重新回锅，调好味儿翻炒几下就行。
　　
　　接下来是葱烧豆腐，用切成猫耳段的大葱和盐、酱油、淀粉这些调一个料汁，之后就可以直接煎掰好的豆腐，煎得金黄发焦，倒进料汁咕嘟一会儿，直接出锅就好。
　　
　　酸辣白菜放在最后，正炒着喻则灵就已经进来了，程泱稍微落后两步，又是脸色微微泛白。
　　
　　程蔚然道。
　　
　　“菜马上好，洗个手过来盛饭吧。”
　　
　　焖着米饭的那口灶火早就熄灭了，喻则灵也不拿自己当客人，洗了手直接盛了两碗。
　　
　　程泱看她挡着位置，先端了菜，然后又进来盛饭、拿筷子和盛汤的碗和勺。
　　
　　程蔚然盛出最后一个菜端出去，正好落座。
　　
　　三个人，三菜一汤。
　　
　　最霸道的要数爆炒尖椒鸡的味道，带着大火爆炒特有的锅气，一眼看过去油光润泽，酸辣白菜略逊一筹，葱烧豆腐浓郁醇厚，每一块豆腐上都挂着酱汁。
　　
　　鲫鱼豆腐汤摆在旁边，奶白的汤里点缀着枸杞的红和小葱的绿，极为温润。
　　
　　喻则灵上手就夹了一块鸡肉，很快开始斯哈斯哈。
　　
　　程泱没说话，默默盛了一碗鱼汤，还特意捞了两块豆腐在里面，盛好放在了程蔚然手边。
　　
　　程蔚然瞥了一眼，同样没说什么。
　　
　　程泱又盛第二碗，用勺子，吹凉了慢条斯理地喝。
　　
　　她吃饭一向慢，程蔚然也从来不管她，一碗米饭就着菜，吃完了就下桌。
　　
　　喻则灵感慨道。
　　
　　“还得是你这边，像正经过日子。”
　　
　　辟谷有辟谷的好，但辟谷时间长了，会觉得没了意趣。
　　
　　膳堂的饭偶尔吃吃也觉得味道不错，常吃了就也会觉得缺点什么。
　　
　　程蔚然道：“那师姐可以经常上来玩玩，我管饭的。”
　　
　　顺便可以抓一下壮丁。
　　
　　毕竟总有些事程泱暂时还干不了。
　　
　　喻则灵看她一眼，拒绝三连。
　　
　　“不来，不干，别找我。”
　　
　　她又不傻，干了三十年，现在还上赶着。
　　
　　她只是嘴巴偶尔会寂寞，但谁会嫌清闲日子不好过啊？