第91章 奢侈一把（加更）

第91章 奢侈一把（加更） (第1/2页)

苏禾的肚子适时的咕噜了一声。
　　
　　她看了一眼天色，差不多到做午饭的点了。
　　
　　感受着灶膛里的余烬尚温，锅底还留着煮黄豆的热乎气。
　　
　　干脆趁着这灶台火气正旺，不如顺手把午饭给做了。
　　
　　“今日奢侈一把。”
　　
　　苏禾看着米缸里昨日买回来、还散发着清香的白米，咬了咬牙。
　　
　　老实说，穿越到这儿这么久，她还真没吃过一顿正经的白米饭。
　　
　　军户家里常年是高粱米、粟米轮着来，白米金贵，等闲是舍不得吃的。
　　
　　可昨日既花钱买了五十斤，那今日便解解馋吧！
　　
　　要不是她昨日去粮铺买了大米，萧家人怕是舍不得买大米吃。
　　
　　这蒜苗炒腊肉，就得配上白米饭才够香啊！
　　
　　说干就干。
　　
　　苏禾转身进了菜地，掐了一把翠生生的蒜苗，又顺手捋了几簇肥嫩的马齿苋。
　　
　　这东西九月里长得正好，焯水凉拌最是爽口。
　　
　　再从地窖取出半颗大白菜，切了大半块的腊肉。
　　
　　苏禾先将白米淘洗干净，倒入铁锅，加水至指节深，盖上锅盖焖蒸。
　　
　　趁着这功夫，她将腊肉切得薄如蝉翼，肥瘦相间，肥肉的边缘泛着诱人的油光。
　　
　　而蒜苗切段，白菜切丝，马齿苋焯水过凉，拌上蒜泥和少许粗盐腌着。
　　
　　锅热后，她舀了一小勺猪油滑锅，腊肉片下锅煸炒，油脂滋滋作响，瞬间爆出浓郁的腊香。
　　
　　待肉片卷起灯盏窝，她一把将蒜苗段撒入，大火快炒，翠绿的蒜苗与红亮的腊肉在锅中翻滚交融。
　　
　　接着是炝炒酸辣白菜，辣椒下锅爆香，白菜丝倒入，沿锅边淋一圈醋，酸辣味轰然炸开。
　　
　　之后将焯过水的马齿苋拌上蒜泥粗盐，碧盈盈地盛在粗瓷盘里。
　　
　　最后，她用番茄做了两个菜，一道番茄炒鸡蛋，一道番茄鸡蛋汤。
　　
　　也好让家里人尝尝新菜品！
　　
　　等所有的菜弄的差不多了，大米饭也蒸好了。
　　
　　她掀开锅盖，白雾腾起，粒粒分明的白米饭晶莹剔透，满灶屋都是米粒的浓香。
　　
　　——
　　
　　“快进院，我得赶紧生火做饭，别饿着你嫂子...”
　　
　　王桂香掐着时间，急匆匆的从地里回来，她一边推开院门，一边催促身后扛着锄头的萧骏。
　　
　　可脚刚踏进门，两人就愣住了。
　　
　　一股浓郁的饭菜香扑鼻而来，不是寻常粗粮的寡淡味，而是霸道的腊肉香混着蒜香，还有米饭特有的清甜气息。
　　
　　“这...”
　　
　　王桂香瞪大了眼。
　　
　　萧玥早就寻着味出来了，见自家母亲与二哥终于回来了，连忙欢喜的迎上前。
　　
　　“娘！二哥！你们可算回来了！嫂子把午饭都做好了，炒的菜可香了，馋得我口水都流出来了！”
　　
　　王桂香和萧骏面面相觑，赶紧往堂屋走。
　　
　　只见饭桌上已经摆得齐齐整整。
　　
　　一大盘油汪汪的蒜苗炒腊肉，一碟红油汪汪的炝炒白菜，一盘碧绿的凉拌马齿苋，一道红黄相间的新菜品，外加一大碗缀着葱花的红汤？
　　
　　

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