第94章 反戈一击，送上律师函

第94章 反戈一击，送上律师函 (第1/2页)

姚科长带人往后厨方向走。
　　
　　陆骁跟在后面，脚步不慢。
　　
　　他看见厨房区域还没完全封板，排烟管道外侧包着保护膜，目光停了一下。
　　
　　许泰教他的词，终于有地方用了。
　　
　　“姚科长，这里我得多说一句。”
　　
　　陆骁抬手指向排烟口。
　　
　　“这种老洋房改商业，最怕的就是厨房排烟。现在他们说做茶点，明天就能做私宴，后天是不是就能变成会员制餐厅？”
　　
　　年轻工作人员停下笔。
　　
　　姚科长也转头看向苏晚棠。
　　
　　“你们这里后期到底会不会有餐饮经营？”
　　
　　苏晚棠还没开口，陆骁又补了一句。
　　
　　“还有会员制。表面不对散客开放，实际就是更私密的餐饮会所。附近居民怎么监督？消防怎么核定？食品安全怎么追责？”
　　
　　他一口气说完，胸口那股憋着的火散了些。
　　
　　这套词，许泰说得没错。
　　
　　办事难，找事容易。
　　
　　现场安静了几秒。
　　
　　苏晚棠拿起文件。
　　
　　夏若冰先一步伸手，把另一份蓝色文件夹递了过去。
　　
　　“姚科长，这是藏锋接待体系和用途边界说明。”
　　
　　她声音不高。
　　
　　姚科长接过去。
　　
　　封面上写着四行字。
　　
　　非开放式餐饮。
　　
　　非散客经营。
　　
　　非高频翻台。
　　
　　非宴席承接。
　　
　　陆骁皱了下眉。
　　
　　夏若冰继续说：“藏锋的主业是商务交流和茶事接待。厨房只承担茶点复热、简餐备餐、冷泡茶制备，不设置明火大炒，不做开放菜单，不对外售卖堂食。”
　　
　　她翻开第二页。
　　
　　“正式宴请由外部中央厨房配送。这里有供应商资质、配送温控记录模板、原料留样条款、抽检责任条款和加急配送费用上限。”
　　
　　年轻工作人员看了她一眼。
　　
　　这份材料不是临时凑出来的。
　　
　　姚科长翻到后面。
　　
　　“会员建档？”
　　
　　夏若冰点头。
　　
　　“每位会员建立饮品偏好、过敏源、接待禁忌档案。茶点不做现场推荐式销售，避免诱导消费，也避免超范围经营。”
　　
　　陆骁终于忍不住笑了一声。
　　
　　“你说得倒像那么回事。”
　　
　　他上下看了夏若冰一眼。
　　
　　“你以前做什么的？懂上海老房子的商业规矩吗？”
　　
　　现场没人接话。
　　
　　苏晚棠眉头抬起。
　　
　　夏若冰手指压着文件边缘，脸色白了点。
　　
　　过去三年，她听过太多这种话。
　　
　　你懂什么？
　　
　　你不就是卖酒的吗？
　　
　　你陪客户笑一笑就行，别谈专业。
　　
　　她看着陆骁。
　　
　　“我不懂摆谱。”
　　
　　她停了一下。
　　
　　“但我懂服务场景和责任边界。”
　　
　　陆骁脸上的笑僵住。
　　
　　夏若冰把第三页推到姚科长面前。
　　
　　“如果责任边界写不清，后期一定出问题。藏锋不打擦边球，所以才提前把边界写出来。”
　　
　　姚科长没有评价，只是把文件交给旁边工作人员。
　　
　　“复印一份，带回去。”
　　
　　陆骁脸色不太好看。
　　
　　这和他想的不一样。
　　
　　他以为现场会很混乱。
　　
　　最好是苏晚棠急着解释，施工队慌着停工，再有人打电话求关系。
　　
　　结果林川没来。
　　
　　现场却早就把他要撞的地方垫好了。
　　
　　铁门外传来车声。
　　
　　一辆黑色宾利停在路边。
　　
　　林川下车，身后跟着叶知秋，还有一名西装律师。
　　
　　陆骁看见他，嘴角扯了一下。
　　
　　“林总终于来了。”
　　
　　林川没看他。
　　
　　他先走到姚科长面前。
　　
　　“辛苦。”
　　
　　姚科长点头。
　　
　　“按流程核查。材料基本齐，但用途边界和消防动线还要补充得更细。”
　　
　　“可以。”
　　
　　林川说：“材料缺，我们补。流程要查，我们配合。”
　　
　　他这才转头，看向陆骁。
　　
　　“但如果有人拿实名举报做商业阻击，这件事是不是也该留下记录？”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）