第1595 章 南瓜松饼
第1595 章 南瓜松饼 (第2/2页)说着抬手指向盘中的松饼:“快尝尝看味道如何。”
莲香笑着点头,伸手碰了碰松饼没那么烫了。
她伸手撕下一小块,指尖轻轻按压,质地柔软蓬松。
还未送入口中,一股清甜醇厚的焦香扑面而来。
她小口咬下,刹那间眼眸骤然一亮,细细咀嚼咽下后,迫不及待夸赞:
“黄姑娘,这糕点实在太美味了!
我从未吃过这般好吃的点心,外皮微酥内里绵软。
还带着昨日喝神仙豆腐时那股淡淡的奶香,越嚼越香甜!”
黄雨梦也撕下一小块松饼,清甜的奶香萦绕鼻尖,正是甜牛奶烘烤出来的香气。
送入口中细细品尝,甜而不腻,口感松软绵密,和蛋糕胚的质感十分相近。
她看向莲香,笑着说道:“好吃你等会儿便多吃些。
烙松饼这件事就交给你了,我得抓紧筹备正午的饭菜,时辰不早了。”
莲香听见要独自上手,心底顿时泛起几分慌张:“黄姑娘,能不能再示范几次?
我生怕失手糟蹋了这么好吃的食材。”
“没事,慢慢来,只需煎至两面金黄便可。
我就在院里,遇上难处只管大声唤我。”
黄雨梦一边说着,一边将锅中的松饼翻了个面,随后把竹筷递到莲香手中。
莲香双手接过竹筷,不自觉往前挪了两步,手心微微发紧,紧张问道:“黄姑娘,大概要等多久才能翻面?”
黄雨梦拿起盘中一块成品,打算拿去给娘尝尝。
随即笑着说道:“没有固定时辰,你自行观察,看着差不多就翻过来看看。
若是火候不够,再多烘一会儿也无妨。”
“好,那黄姑娘你去忙吧!”
黄雨梦转身走出堂屋,快步来到院中豆腐摊旁,蹲下身,撕一小块温热的松饼递到陈氏嘴边:
“娘,你尝尝我做的这个好不好吃?”
陈氏正坐在小板凳上给前来买豆腐的客人称重,忽然被闺女递来吃食,不由得一阵局促。
摊前还有好几名乡亲看着,她略有些不好意思,连忙张口吃下松饼。
把称好的豆腐递给面前的老婆婆。
老婆婆将豆腐小心放进竹篮,好奇望着陈氏,笑着打趣:
“刚才你闺女递到嘴边的是什么吃食?好不好吃啊?”
陈氏嘴里还没来得及细细咀嚼,一股醇厚香甜的奶香味瞬间在舌尖四散开来。
她连忙快速嚼了两下咽入腹中,抬眼笑着回应老婆婆:
“我也说不清这是什么吃食,像是点心,滋味吃着是极好的。”
老婆婆听后,目光好奇落在黄雨梦手中的松饼上。
饼身两面烘烤得金黄诱人,光是瞧着就让人嘴里生津。
她忍不住开口询问:“小东家,刚才你递给你娘尝的是什么点心?
老婆子纯粹好奇一问。
我家大儿子在外给大户人家做工,逢年过节东家偶尔会赏几块点心。
可这般模样的,我活这么大从来没有见过。”
黄雨梦看着老婆婆满脸热切好奇,伸手撕下一小块递上前:“老人家,这个叫南瓜松饼,您尝尝味道。”