第6章 这名字，有力气！

第6章 这名字，有力气！ (第2/2页)

“表弟，我看你刚才不到半小时，就卖完了两大桶。光是卤煮就得有一百多斤吧？那我要两百斤！”
　　
　　叶老板坦言道。
　　
　　两百斤！
　　
　　这可是一笔大生意啊！
　　
　　一斤卤煮配上死面饼，再浇上卤汤，大概能卖一块五左右！
　　
　　今中午不到半小时，就卖了足足一百六十二块多！
　　
　　成本的话，大概二十多块左右，净赚一百四十块，利润率高达百分之七百。
　　
　　暴利啊！
　　
　　在八十年代，一百四十块虽谈不上巨款，却也相当于一个工人两个半月的工资了。
　　
　　叶老板既然要两百斤，肯定要按批发价给他。
　　
　　“表哥，卤煮火烧我刚开始做，产量一天最多也就两百斤。”
　　
　　“要不这样吧，从明天开始，我先给你供一百斤。只有卤煮，死面饼这种东西做起来费时费力，我就不给你供了，你开店的，自己就能做。”
　　
　　林耀东提议道。
　　
　　“表弟，我不明白！”
　　
　　“今天看你生疏的动作，我猜……你是头一次摆摊吧？既然以前没干过这行，为什么还非要受这个罪，把卤煮火烧全部卖给我，你坐等着收钱多好？”
　　
　　叶老板不解道。
　　
　　“表哥，这你就不懂了，卤煮火烧虽然是好东西，但如果咱一开始就不限量的供应，工人们就能天天吃上卤煮。再好吃的东西，；连着吃一段时间也就吃腻了。”
　　
　　“所以，三天之内，我最多每天给你供一百斤的货。物以稀为贵，只有让工人们削尖了脑袋来抢，他们才会以为咱的卤煮火烧是以独家秘方手工制作，不光是有钱就能买得到的！”
　　
　　“既不会吃腻，又能掌握主动权，这样才能细水长流！”
　　
　　林耀东解释道。
　　
　　这也是他上一世做生意总结出的一些小窍门，俗称饥饿营销。或许在后世算不得什么秘密，但如果放在八十年代，绝对是降维打击！
　　
　　除此之外，林耀东想去其他地方售卖卤煮火烧，打开销路。
　　
　　如果全供给叶老板，万一他哪天不要货了，或者想借此压价，那主动权岂不是交到对方手里了？
　　
　　“有道理！不过，难得有这么热销的吃食，难道要一直卡销量？”
　　
　　叶老板继续追问道。
　　
　　“三天后，我会增加给你的供货量，至于为什么，到时候你就明白了！”
　　
　　林耀东神秘兮兮的道。
　　
　　“三天嘛，那还行，还有就是价格这块……”
　　
　　这也是叶老板比较关心的一块。
　　
　　“猪下水虽然不贵，但处理起来麻烦，仅仅是清洗猪肠，就要用上几十斤的面粉。所以，我最低按一斤一块二给你。”
　　
　　林耀东坦言道。
　　
　　“一块二？”叶老板盘算半天，忍不住皱眉道：“你今天卖的时候，配上死面饼，一斤卤煮大概能卖一块五左右。刨去我自己做死面饼的成本，一斤卤煮我差不多只能赚一毛钱。”
　　
　　叶老板啧啧感慨：“这赚的也不多呀……”
　　
　　“这还不多？你一斤赚一毛，一天卖一百斤，那就是十块钱，一个月就是三百块！”
　　
　　“这还是按每天一百斤的量来算，如果是两百斤，三百斤呢？而且，卤煮火烧今后作为你店里的招牌，肯定也会带动其他菜品的销量，这简直是一笔稳赚不赔的生意！”
　　
　　林耀东解释道。
　　
　　更重要的，是他拿到了卤煮火烧的头一份代理权，今后将成为钢铁厂附近的唯一分销商。
　　
　　当然，林兴中并没有过多解释。叶凡就是个小店的老板，就算自己跟他说了这些，他也听不懂。
　　
　　叶老板点了点头，“好像，是这么个道理……”
　　
　　“还有一件事，今天送出去的竹碗，你明天售卖的时候，记得帮我回收一下，我会再按一个一分钱向你回收。”
　　
　　林耀东本想先在钢铁厂附近稳定售卖一段时间，但临近收摊时，他看到了几个厂领导，顿时改变了主意。
　　
　　他毕竟还是钢铁厂的员工，现在是处于请假状态，还好厂子足够大，今天没碰到什么熟人。不然，被捅到厂领导那去，多少有些不好解释。
　　
　　“等卤煮火烧的生意稳定了，我就去黑市，将我在厂子里的名额卖掉，专心赚钱！”
　　
　　“那时候，就不需要跟家里人起争执，他们也能理解我了……”