第246章 山庄特色菜品

第246章 山庄特色菜品 (第1/2页)

胖婶的特色早餐获得了广泛好评。
　　
　　虽然价格上贵一些，现包汤包15块钱一笼，六个小小的汤包，皮薄馅鲜，一口咬下去，汤汁醇厚浓郁，让人回味无穷。
　　
　　还有酸汤面，特殊的发酵工艺让酸汤汤底风味十足，加上胖婶自制的油泼辣子，又酸又辣。
　　
　　面条都是现擀现煮，劲道爽滑的口感，卖15一碗，一点儿都不贵。
　　
　　昨天预定了的游客，今天早上吃了个痛快。
　　
　　唯一的差评是——
　　
　　“啊啊啊！真的没有了吗？虽然我只预定了一笼，但是真的不能再卖给我二三四笼吗？”
　　
　　“你也没说这汤包这么鲜，这么好吃啊！”
　　
　　虽然等待的时间久了一点，但这可是他们亲手看着现包现蒸现出锅的包子啊！
　　
　　口味风味情绪价值卫生体验，全都拉满！
　　
　　唯一的问题就是供应量太少了。
　　
　　好在酸汤面能供上，酸汤胖婶还是做了不少的，面条不够，现擀就是，总算是满足了游客们的吃食需求。
　　
　　胖婶又高兴又不高兴。
　　
　　高兴的是，自己做的吃食很受欢迎，这可是厨子的荣耀！
　　
　　但不高兴的是，庄主说的，一共15个人预定了20笼包子，她想着庄主和大家都要吃，加上她和林娘子还可以花两元钱外带员工福利餐，就一口气包了30笼。
　　
　　按说绰绰有余吧？
　　
　　结果呢，30笼卖了个干干净净，最后一笼都没给她剩下！
　　
　　胖婶：哼！
　　
　　这必须生个胖气！
　　
　　……
　　
　　简星夏一边安慰胖婶：“今天中午的饭菜多做点，鸡鸭鱼肉，随便做，到时候你多带点儿回去，给我大红姐炖只老母鸡！”
　　
　　一边数钱钱数到两眼放光。
　　
　　原本早餐几乎是不挣钱的，算是福利活动。
　　
　　但没想到开展特色早餐的第一天，就赚得盆满钵满。
　　
　　30笼小汤包，一笼15，就是450块钱。
　　
　　酸汤面也卖了三十几碗，两样加起来，营收一千元。
　　
　　而且因为酸汤面又酸又辣，大夏天的，游客们吃得大汗淋漓，原本早上卖得不多的饮料，今天也多卖出去几十瓶。
　　
　　饮料这玩意儿利润可不低，简星夏开开心心，又赚一笔小钱。
　　
　　更让人高兴的是，有了早上的现成案例，今天中午的午餐，除了35元的自选例餐之外，预定特色菜品的客人多了不少。
　　
　　大家也不嫌弃简星夏还没有订购专门的保温饭盒保温袋，就用一次性饭盒和塑料袋打包的外带特色菜品。
　　
　　一中午，例餐卖出去48份，特色菜也卖出去二十几份。
　　
　　几乎一半的游客都额外点了特色菜。
　　
　　28一份的鲜豆苗炒鸡蛋，38一份的农家小炒肉，48一份的韭菜小河虾，58一份的芋头粉蒸肉，68的紫苏鸭子，88的老母鸡汤……
　　
　　即便有陆阿婶和小胡送来处理好的肉和配菜，厨房里还有春辉婶和阮香、林三娘帮忙，胖婶还是忙得不可开交。
　　
　　简星夏赶忙停止接受特色菜品订单，也去厨房帮忙。
　　
　　几个人忙活一中午，最后还是忙中出错，做漏两份菜，做错三份菜。
　　
　　做错的简星夏免费送给客人吃了，钱退了回去。
　　
　　做错的三份，除了退钱，又送一道菜。
　　
　　

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