第九百三十一章 当大厨

第九百三十一章 当大厨 (第2/2页)

“没问题！”
　　
　　王德在一旁尖着嗓子应道：“奴才这就去办！保证半个时辰内，把长安城最好的厨子都给侯爷找来！”
　　
　　……
　　
　　半个时辰后。
　　
　　禁苑旁边的一块空地上，已经变成了一个巨大的露天厨房。
　　
　　烟熏火燎，热气腾腾。
　　
　　几百名光着膀子的大厨，正围着一口口大锅忙得团团转。
　　
　　“那个谁！别发愣！”
　　
　　许元手里拿着个大汤勺，站在高处，指挥若定，那气势比指挥千军万马还要足。
　　
　　“把那些土豆全部洗干净！皮削了！”
　　
　　“切丝的切丝！切块的切块！”
　　
　　“那个切丝的，你那是切丝吗？你那是切棒槌！给我切细点！要透光！”
　　
　　一个胖乎乎的御膳房总管，平日里在宫里那是横着走的，此刻却被许元训得跟孙子似的，满头大汗地点头哈腰。
　　
　　“是是是！侯爷您教训得是！小的这就改！”
　　
　　“那边的！玉米！谁让你把皮全剥了的？”
　　
　　许元指着另一边大吼。
　　
　　“留两层皮！给我扔进炭火里烤！刷上蜂蜜！刷上朕……刷上陛下赐的特制酱料！”
　　
　　“辣椒！辣椒呢？”
　　
　　“把那些红辣椒给我剁碎了！呛锅！”
　　
　　“呛死这帮老东西！”
　　
　　随着许元的一道道指令，这片临时的露天厨房开始高速运转起来。
　　
　　各种前所未见的烹饪方式，让这帮大唐的顶级厨师们开了眼界。
　　
　　他们平日里做菜，无非就是蒸、煮、烤、脍。
　　
　　哪里见过什么“爆炒”？
　　
　　哪里见过什么“油炸”？
　　
　　尤其是当那一锅热油烧开，许元亲自上手，抓起一把切好的土豆条扔进去的时候。
　　
　　“滋啦——”
　　
　　一声脆响，油花四溅。
　　
　　一股令人疯狂的焦香味瞬间弥漫开来。
　　
　　“这……这是何物？”
　　
　　御膳房总管吸了吸鼻子，眼睛都直了。
　　
　　“这叫薯条！”
　　
　　许元熟练地用长筷子翻动着，“那是给太子和晋阳公主他们当零嘴吃的！”
　　
　　紧接着。
　　
　　另一口锅里，许元倒入了剁碎的辣椒、蒜末。
　　
　　轰！
　　
　　一股辛辣刺鼻却又勾魂摄魄的味道冲天而起。
　　
　　“咳咳咳——”
　　
　　周围的厨子们被呛得眼泪直流，咳嗽声响成一片。
　　
　　“侯爷！这……这是毒药吗？”
　　
　　“毒你个头！”
　　
　　许元一边翻炒一边骂，“这叫灵魂！没有辣椒的菜，那是没有灵魂的！”
　　
　　此时。
　　
　　天色已经完全暗了下来。
　　
　　一轮圆月挂在枝头，清冷的月光洒在承天门外。
　　
　　早已布置好的宴席上，点起了无数盏宫灯，将这里照得如同白昼。
　　
　　文武百官们早已饥肠辘辘。
　　
　　干了一下午体力活，这会儿正是饿得前胸贴后背的时候。
　　
　　“怎么还没好啊？”
　　
　　程咬金摸着咕咕叫的肚子，伸长了脖子往厨房那边看。
　　
　　“俺老程都要饿晕了！”
　　
　　就在这时。
　　
　　一阵微风吹过。
　　
　　一股奇异的、霸道的、从未闻过的香味，顺着风飘了过来。
　　
　　那是油脂混合着碳水的焦香。
　　
　　那是辣椒在高温下激发的辛香。
　　
　　那是番茄炖煮后浓郁的酸甜。
　　
　　咕噜——
　　
　　不知道是谁先咽了一口口水。
　　
　　紧接着，吞咽口水的声音此起彼伏，连成一片。
　　
　　就连最讲究仪态的长孙无忌，此刻也不由自主地耸动着鼻子，像只闻到了肉味的狐狸。
　　
　　“香！”
　　
　　“真香啊！”
　　
　　“这到底是什么味道？为何老夫从未闻过？”