第一卷 第260章 问卷

第一卷 第260章 问卷 (第1/2页)

周川倒觉得罗宇这人还行，并没有直接说让他做的调查：“你在做什么？”
　　
　　罗宇说道：“在处理猪，马上就好了，最多十几分钟。”
　　
　　“那我们先等你。”周川说道。
　　
　　罗宇说道：“那里面坐一会，已经在清理下水了。”
　　
　　进屋之后，周川才发现，罗宇处理的猪全身都发紫了，明显就是病猪，而且猪的下水颜色也不太对劲。
　　
　　对于这种情况，周川也不太意外。
　　
　　这些小作坊，低价把病猪收回来加工做成卤味，然后卖出去，利润肯定不低。
　　
　　周川坐了几分钟，实在受不了这味道，夏小青也快受不了了，拉着周川出门：“我以后不吃市场上的东西了，太脏了。”
　　
　　周川知道九十年代的视频安全很严重，也没想到会这么明目张胆：“现做现卖的问题应该不大吧！”
　　
　　周哲跟在后面说道：“也好不了多少。”
　　
　　“其实那些贵的要好一些。”
　　
　　“但贵的卖不出去啊！”
　　
　　“看市场门口那个卖牛杂的，生意多好啊!”
　　
　　周哲说的那个人，是在市场门口卖牛下水，都是一些便宜的牛杂，价格很低。
　　
　　而且那个人的牛杂没有深加工，都是随便清洗一下，然后丢锅里煮，煮得差不多就捞出来卖，买回去之后炒一下，确实是个不错的荤菜。
　　
　　周川每次看到，那人的生意都很好，有不少人买。
　　
　　那人的食材，大家都是看得见的。
　　
　　以前周川和夏小青都嫌弃，现在看来，市场那些好看的食物，不见得就比那个卖牛杂的干净。
　　
　　夏小青说道：“我以后宁愿吃那个牛杂，至少没病。”
　　
　　周川说道：“这其实也是没办法，老百姓消费水平在这。”
　　
　　“有些卤肉的价格，比新鲜肉只贵一点点，其实也能想到的。”
　　
　　现在城里的食品安全确实是一个非常大的问题。
　　
　　农村的就要好很多，就算是屠夫卖的肉，也都是农户自己养的。
　　
　　吃的粉面，都是自己种的粮食，自己做的，确实做到了天然无公害。
　　
　　后来大部分人怀念的其实是农村自己种、自己做的那些东西。
　　
　　还有一点，现在添加剂虽然有点过分，但寻常的东西，他们也不用添加剂，就算猪是病死的，但这些猪是正儿八经粮食喂出来的。
　　
　　等了没一会，罗宇出来了：“周川老板，我这边好了。”
　　
　　周川指了指外面：“我们出去说吧！”
　　
　　一行人出了巷子。
　　
　　夏小青总算长出了一口气。
　　
　　不是她嫌弃，而是里面那些小作坊的东西，真的有点看不过眼。
　　
　　现在夏小青感觉，自己家以前虽然穷，吃的东西至少是干净的。
　　
　　城里人花钱吃的东西，还不一定干净。
　　
　　到了店里，周川说道：“罗宇，我这里有一个市场调查，你这两天帮我去做一下。”
　　
　　“工资让周哲给你开，按照行情价算。”
　　
　　“最好能给我做一个详细一些的调查，能采集三五千份最好。”
　　
　　如今县城的常住人口并不算多，估计也就是几万人，顶天也就十万人。
　　
　　隆县是一个人口大县，有近百万人的常住人口。
　　
　　

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