第191章:第一次危机
第191章:第一次危机 (第1/2页)入了夏,雨水多了起来。姜家坳后山的竹林一片翠色,空气里都是湿漉漉的青草味。公司挂牌后磕磕绊绊地运转了小半年,总算把最初那阵手忙脚乱的劲头熬过去了些。徐瀚飞寄来的生产计划表和财务日报表,被凌霜带着人反复修改,现在已经用得顺手多了。墙上的岗位职责也渐渐不再是摆设,谁该干啥,出了事找谁,大家心里开始有谱。董事会每个月开一次,虽然还是免不了争论,但像第一次那样各说各话的场面少了,大家开始学着在章程框架里说话。
凌霜心里那根紧绷的弦,稍微松了松。她觉得,或许公司这艘船,总算驶出了最初那段遍布暗礁的浅滩,能稍微加点速了。
这天下午,天阴着,闷热得很。凌霜正在办公室里核对下一季度给县供销社的供货合同细节,门“砰”一声被撞开,桂花脸色煞白地冲进来,手里抓着电话听筒,声音都变了调:“凌、凌总!不好了!供销社王主任电话,急的!”
凌霜心里咯噔一下,放下笔,接过听筒:“王主任,是我,凌霜。出什么事了?”
电话那头,王主任的声音又急又气,完全没了往日的和气:“凌霜!你们上次送来的那批香菇酱,有顾客找回来了!说味道不对,发酸!人家是买回去送领导的,这下丢大人了,正跟我们闹呢!你们这怎么回事?‘凌霜农品’的牌子还要不要了?!”
凌霜脑子“轰”的一声,像有什么东西炸开了。她强迫自己稳住声音:“王主任,您别急,慢慢说。是哪一批?什么时候送的?有多少有问题?”
“就是上周三送来的,批号……我看看……批号是X0527!一共五十瓶,人家买了两瓶,都有问题!其他的我不敢保证了!凌霜,这不是小事!食品吃出问题,谁也担不起!你们赶紧给我查清楚!”王主任气冲冲地挂了电话。
听筒里传出忙音。凌霜握着听筒的手,冰凉。批号X0527……她迅速翻出生产记录本。找到了,是十天前生产的一批,原料主要是王家屯那边上周一送来的鲜菇。那天……她记得,那几天接连下雨,空气潮湿。
“桂花!”她猛地站起身,声音有些发颤,“立刻去酱房,叫李叔把所有X0527批号的成品,还有剩下没用的原料,全部封存!生产线,全线停产!所有在岗的人,都留下,谁也不许走!”
命令下达,公司里瞬间炸开了锅。生产线停了,机器声没了,取而代之的是惶惶不安的议论声。李叔带着人,脸色铁青地把库房里那批酱和剩余原料搬出来检查。
凌霜赶到酱房时,李叔正拿着一瓶打开的酱,凑在鼻子下使劲闻,眉头拧成了疙瘩。他又用干净筷子挑了一点,放进嘴里,旋即“呸”地吐了出来,脸色难看至极:“不对!是有股子霉捂味!虽然淡,但确实有!”
原料区,负责验收的姜老栓和张家沟的老张,正蹲在那筐剩下的王家屯鲜菇旁,扒拉着看。姜老栓拿起几朵,对着光仔细瞧,手指在伞盖边缘摸了摸,又闻了闻,颓然地放下:“坏了……这几朵边沿颜色有点发暗,摸着有点软,是有点受潮后轻微霉变的迹象!当时收的时候,天暗,筐子堆得高,可能……可能没翻检到底!”
“霉变?”凌霜的心直往下沉。香菇轻微霉变,肉眼有时难以分辨,但一旦制成酱,那股异味就会被放大。
“查记录!”凌霜声音干涩,“那天王家屯的菇,谁验收的?过程记录呢?”
桂花赶紧拿来那天的原料入库单和检验记录。单子上有姜老栓和老张的签字,品级栏写着“一等”,备注里只简单写了“个别有潮气”。而更关键的王家屯那边的出货检验记录……几乎没有。只有送货人老王头的一个潦草签名。
问题找到了。根源在收购环节。标准执行不严,源头把控失守。
“还有多少同批原料做的酱?”凌霜问。
“差不多……一百瓶左右,除了发给供销社的五十瓶,库房里还有五十来瓶。”李叔回答。
一百瓶。不算多,但这是流向市场的产品!如果只有供销社那两瓶被发现,其他的呢?会不会已经到了别的顾客手里?
冷汗瞬间浸湿了凌霜的后背。她仿佛能看到“凌霜农品”招牌上,刚刚聚拢起来的那点光彩,正在迅速蒙尘、碎裂。王主任的愤怒,顾客的失望,甚至可能到来的更严厉的质询和处罚……像几座大山,同时压了下来。
生产线上,工人们都停下了手里的活,不安地看着她。姜老栓、老张、李叔,还有闻讯赶来的王书记、李会计,所有人的目光都集中在她身上。
时间一分一秒过去,空气凝滞得让人窒息。
凌霜闭上眼睛,深吸了一口气。再睁开时,眼底的慌乱已被一种破釜沉舟的决绝取代。
“桂花,立刻给县供销社王主任回电话,还有所有拿了这批货的其他小卖部、饭馆,凡是X0527批号的,一瓶不留,全部召回!就说……就说我们自查发现该批次产品可能存在风味瑕疵,为保障消费者权益,主动召回,全额退款,并道歉补偿!”她的声音不大,却清晰地传遍安静的酱房。
“全部召回?补偿?”李会计倒吸一口凉气,“那损失……”
“损失再大,也比牌子砸了强!”凌霜斩钉截铁地打断他,“李叔,立刻排查所有库存和在途产品,只要是同一时期、用类似潮湿天气原料生产的,全部封存待检!生产线全面清扫消毒,没有我的指令,不许复工!”
“还有,”她看向王书记和几位董事,“请各位董事,还有相关环节的负责人,半小时后到会议室。我们开紧急追责会。”
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