第139章：技术萌芽

第139章：技术萌芽 (第2/2页)

徐瀚飞却没说什么，只是蹲下身，仔细扒拉着那些烤坏了的杏片，拿起一片焦黑的闻了闻，又捏了捏那发黏的，沉声道：“火大了，时间也长了。糖渍后，沥得不够干。”
　　
　　他的冷静感染了凌霜。她深吸一口气，把沮丧压下去：“嗯！失败是成功之母！咱们再来！这次切薄点，糖渍后多晾会儿！”
　　
　　第二次，他们更加小心。凌霜负责切杏片，力求厚薄均匀；徐瀚飞调整了炭火的堆法，让火更温和，还找了个破铁片放在火上，让热量散发更均匀；凌雪拿着个小本子，记录每次放入的时间、炭火情况和大概温度（靠手感觉）。土烘房里温度高，徐瀚飞就守在窑口，不时伸手进去感受一下，额头上的汗珠滴下来，也顾不上擦。凌霜隔一会儿就递碗水过去，看着他被火光映红的专注侧脸，心里那份因为失败而起的焦虑，慢慢被一种并肩作战的踏实感取代了。
　　
　　这一次，当他们再次打开烘房门，一股混合着果酸和焦糖的浓郁香气扑面而来。架子上，杏片变成了诱人的金黄色，边缘微卷，捏在手里干爽韧道，对着光看，几乎透明！凌霜小心翼翼地掰了一小块放进嘴里，酸甜适口，带着阳光晒过般的香气，嚼劲十足！成功了！
　　
　　“瀚飞哥！成功了！你尝尝！”凌霜惊喜地叫出声，把手里那片杏脯递到徐瀚飞嘴边，动作自然得她自己都没察觉。
　　
　　徐瀚飞愣了一下，看着她因为兴奋而发亮的脸庞，和递到唇边的金黄果脯，耳根微不可察地热了一下。他迟疑片刻，就着她的手，低头轻轻咬了一口，慢慢咀嚼着，然后点了点头，嘴角浮现一丝极淡却真实的弧度：“嗯，成了。”
　　
　　就这简单的三个字，让凌霜的心像那杏脯一样，被甜蜜包裹了。凌雪和凌宇也迫不及待地尝了，连连说好吃。
　　
　　这第一批土法杏脯，量很少，也就两三斤。凌霜精心包装好，送给“山韵坊”的苏阿姨和地区公司的王同志品尝，得到的反馈出乎意料的好！都说味道纯正，比市面上有些加了太多糖和添加剂的好吃多了，询问能不能批量做。
　　
　　消息在合作社里传开，姜老栓、李叔他们也都来了兴致，围着那简陋的土烘房看了又看，七嘴八舌地议论：“这法子行啊！以后咱那吃不完的野果子，都能变钱了！”“就是这土窑太小，一次烘不了多少……”
　　
　　凌霜看着大家热情高涨的样子，心里充满了希望。她知道，这土法制作效率低，产量小，离真正的“深加工”还差得远，但这第一步，总算是迈出去了！这次尝试，不仅让合作社看到了产品升级、增加收入的曙光，更让她和徐瀚飞之间，多了份在困难中相互扶持、在探索中共同前进的深厚情谊。技术的萌芽，在这简陋的土窑旁破土而出，虽然稚嫩，却蕴含着无限的生机。