第454章 这道菜吃完之后变傻子？（月票加更10）

第454章 这道菜吃完之后变傻子？（月票加更10） (第2/2页)

房间里已经完全没有了之前咸鱼干的气味，新风系统正在呼呼的转。
　　
　　许舟刚把食材给准备好，就听到门口有了动静。
　　
　　蓝发少女站在门口，她低垂着脑袋，眼神里满是低落。
　　
　　“小舟…”
　　
　　“我…我输了。”
　　
　　这三个字说出来的时候，她的眼神里还有着说不出来的难过，手攥着衣角。
　　
　　她的实力好像在社团里给大家拉后腿了。
　　
　　明明享受了许舟给的那么多的资源，可是她却并没有给出相应的好的回报。
　　
　　…
　　
　　许舟却是朝着她招招手，完全不在意输赢。
　　
　　“输了就输了，下次赢不就行了？还是说你没信心下次会赢？”
　　
　　“……”
　　
　　蓝发少女愣了一下，然后急切地跺跺脚：“当然不是，我我…我有信心的。”
　　
　　“浓郁拉面本来就是对方的舒适区，你在对方的舒适区里迎战，输了也很正常。”
　　
　　海鲜拉面啊。
　　
　　那可是黑眼圈厨师的舒适区啊。
　　
　　许舟看着蓝发少女低落的眼神，补充了一句：“但是我很喜欢。”
　　
　　“！！”
　　
　　蓝发少女眼睛瞬间亮了，心底一下受到了鼓舞。
　　
　　对啊！
　　
　　许舟先来学了她的这道拉面！那是不是代表许舟其实更喜欢她的这道拉面？
　　
　　一瞬间。
　　
　　蓝发少女整个人就从刚刚蔫吧的状态缓和了过来，眉眼弯弯成了月牙：“嗯嗯！只要许舟喜欢！那我这个拉面就是成功的！”
　　
　　输赢本来就不重要。
　　
　　许舟的看法才重要。
　　
　　…
　　
　　许舟听到这话，有些诧异，忍不住问：“我的喜欢有这么重要吗？”
　　
　　“当然！”
　　
　　蓝发少女回答得毫不犹豫：“小舟对我菜谱的肯定，才是最重要的！”
　　
　　“因为小舟是我最好的朋友！是最最好的朋友！”
　　
　　她说这话的时候万分的诚挚，眼神亮晶晶的：“也是我最崇拜的人！”
　　
　　许舟怔了一下，可面对这么直白的话，也不知道该说些什么，于是随便聊了几句就想岔开话题。
　　
　　“咳……”
　　
　　“那这次的这个拉面的话，就先从汤头开始炖起吧。”
　　
　　“其实我大概知道这个拉面的做法，我先炖一锅出来，你看看有没有问题。”
　　
　　说完之后，许舟就拿着那边的食材开始去炖汤了。
　　
　　底汤用的是会津烩汤混合白汤。
　　
　　白汤就是猪骨和鸡骨炖煮出来的胶原蛋白较多的浓厚白汤。
　　
　　杂质同样也很多。
　　
　　要得到后边那澄澈的汤底，应该是经过特殊过滤了。
　　
　　…
　　
　　旁边的蓝发少女偷偷笑了几声，果然啊，社长每次在谈论到煽情的话题时，都会不好意思。
　　
　　“社长。”
　　
　　“嗯？”
　　
　　“这个干贝高汤，因为我当时想炖煮出你说的澄澈效果，所以我用的一直是小火。”
　　
　　蓝发少女认真了起来，把她的这道菜的所有知识点全部都讲了出来。
　　
　　尽管许舟大部分都知道。
　　
　　但是她还是事无巨细的讲了一遍，替许舟巩固了一下。
　　
　　“这道菜最关键的是在干制蔬菜的运用，在这个汤里，如果用干制蔬菜，可比用新鲜的蔬菜更好。”
　　
　　“干制蔬菜在处理过程中去除了大部分杂质，不会像新鲜蔬菜那样在炖煮过程中释放出导致汤体浑浊的物质。”
　　
　　“这也是我选择干制蔬菜的关键。”
　　
　　蓝发少女的话顿了顿：“对了，小舟，其实我觉得用清澈的鸡汤可能要比传统的白汤效果更好。”
　　
　　“我当时两种都加了一点。”
　　
　　因为自信不够。
　　
　　所以她并不敢太大胆。
　　
　　…
　　
　　这个拉面对于许舟来说基本上没有什么难度。
　　
　　做起来得心应手。
　　
　　在融合了两种汤汁之后，小火慢炖，撇去上边的浮沫。
　　
　　汤汁逐渐慢慢滚动。
　　
　　许舟十分有耐心地处理，等着这锅底汤变成澄澈却又醇厚的汤底。
　　
　　“差不多了。”