第四百四十九章 北大荒、北大仓
第四百四十九章 北大荒、北大仓 (第1/2页)半个月的时间里，陈常在考察了大连造船厂、大连商港码头，旅顺军港和大连的重工和轻工企业。
除此之外，他还去了几个城市的粮站和菜市场，亲自看了看这边的粮价和市场供需。
这倒不是他陈常在闲的没事，去插手地方政府和农业部的工作，而是领导在知道他要去东北的时候，给他安排的任务。
十月下旬的天气已经开始寒气逼人了，早晨起来路边的草叶上都会留下很重的一层白霜。
今天陈常在约了何政委，一起去早晨的菜市场逛逛。
原本约定俗成的一处菜农卖菜的聚集地，现在已经被政府修建成了一个正规的露天大型菜市场。
菜市场有大门，门头上有几块方木头牌子，几个牌子组成了一个名头，上面写的是」
国营农贸市场」。
外围还有用木头扎的大栅栏围栏，里面是几条用红砖砌起来的联排水泥台子。
这是个半敞开的市场，每个购物区上面都是用石棉瓦搭的顶棚用来防雨。
农贸市场里面分了肉类区、蔬菜区，调料区，五个联排的售货区，形成了五条长长的走廊一样的区域。
陈常在和何政委以及内保人员，穿着便装就漫步在这充满了烟火气的农贸市场中。
国家初定，全国经济极度不平衡，北方光复早的地方经济恢复的还算是可以，可南方光复晚的地方，经济已经极度凋敝。
为了平衡全国的物资需求，政府几乎包办了所有关於经济民生的物资供应，用来供应全国的人民生活。
现在不能说让所有人全都能吃好，但至少得让全国人民全都得吃饱，不至於饿死人才行。
现在北方的农业发展，基本上可以满足现在人口的基本需求。
这里面发展最好的就是陕北地区，其次是东北地区，再次是华北地区。
陕北因为发展得最早，所以那里的农牧业发展得最快。
东北因为人口相对较少，而且这里的黑十地极其肥沃，所以这里的农牧发展也很快。
而华北地区虽然经过了多年的战乱，但是这里地处大平原，华夏先民在这里已经耕种了几千年，所以这里恢复得也很快。
可是除了这几个地方之外，河南在这麽多年的战争下几乎被摧毁殆尽，小鬼子和光头佬的军队几乎把这里给祸祸得千里无人烟。
光头佬在花园口做的孽，让河南、安徽、江苏等地尽成泽国。
这麽多年来，那个大口子始终没有堵上，几乎年年大水都会从那个口子中奔涌而出。
现在那个口子虽然堵上了，可那些过了大水的土地，早就已经被黄河带下来的泥沙变成了沙土盐硷地。
想要让这些土地再次长出来粮食，全都变回农耕用地，非得有20年之功不可。
（後世到了60年代这些地才恢复耕种，到了70年代，河南等黄泛区才真正地恢复过来，光头佬就这一件事就该死。）
而江南地区这个时候早就已经被光头佬给搜刮得地尽民疲，陕北军队跨过长江之後见到的只有满目疮痍。
至於西北、西南地区，更是各种穷困不堪，这所有的地方都需要大量的物资去补充，才能让这个新建立的国家稳定下来。
所以也只能从陕北、东北、华北等地区，向全国各地调运粮食、肉类、食盐、糖类等物资。
为了稳定物价，不让奸商在这个本就已经千疮百孔的国家身上再次吸食血肉。
所以现在全国开始对於粮食，肉、蛋、油、奶、盐、糖等战略物资开始了统购统销，这些物资只能在国营粮站、商场中凭票定量购买。
毕竟这个国家的人太多了，受的伤害也太大了，每天只是让这些人能够吃饱饭，都是一件非常艰巨的事情。
菜市场中人头攒动，陈常在和何政委看着那些起早来买菜的人。
在肉类销售区，很多年纪大的老太太和中年妇女，在排队等着那些刚刚卸车的猪肉抬上案板。
她们的眼睛都在盯着那些单独摆出来的猪板油，这是猪身上炼制荤油最好的地方，它出油率高，剩下的油渣子也是非常美味的吃食。
其次就是猪肥膘了，这在後世所有人都避之不及的东西，在这个时候却是最抢手的东西。
这时候谁要是用有限的肉票去买排骨和瘦肉，只能被骂是个败家子。
在嘈杂的抢购声中，陈常在离开了肉摊这边，去了蔬菜区。
那里这个时候可是比卖肉的区域更加热闹，现在这个时候正是买秋菜的时候。
秋菜就是北方地区十月中下旬开始储备的过冬蔬菜。
北方地区和南方地区不同，南方地区常年温度比较高，即便是冬季也能够买到蔬菜。
可是在北方地区，一进入冬季就是零下十几度、零下几十度的低温，这样的温度下不
要说蔬菜了，就是土地都被冻得和钢铁一样硬。
所以在北方地区秋末的时候，必须要储存下来能够让一家人吃一冬天的蔬菜。
这些蔬菜一般都是放在地窖里存放，也有把这些蔬菜晒乾或是腌制储存的。
比如东北的特色酸菜，这就是北方储存白菜的一种方式。
可是这东西如果没有油或是肥肉配着一起做，单独吃这玩意是非常难吃的，因为它太吃油。
那些觉得酸菜心生吃好吃的，只是因为肚子里面有油水让它刮，如果让一个肚子里面没油水的人天天吃没有油的酸菜，他能拿刀起来杀人。
陈常在看着蔬菜区乌央乌央的人，他们基本上都是家里的男人，而且还都是带着板车来的。
那些大白菜、萝卜、土豆，都是几百斤、几百斤的往板车上装。
虽然买秋菜并不需要凭票，可是在买秋菜的时候还是需要登记的，每家每户买了多少秋菜，这些都需要有记录。
毕竟在北方，秋菜也是一种战略物资，你不能因为有钱就可劲买。
你要是买的多了，那些买不到的人该怎麽办，难道这一冬天就不让人家吃菜了吗？
陈常在看着那些菜摊上的秋菜，他也想起来了自己在後世小时候，也是和父亲一起推着板车去买秋菜。
和现在一样，秋菜的种类并不多，只有大葱、白菜、十豆、萝卜这几样。
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