第15章 主意

第15章 主意 (第2/2页)

柳叶听了这话，就思索起来。
　　
　　她想要给面食染色，但这个时代又没有前世的各种色素，就只能借助植物染色。
　　
　　说到染色，柳叶第一个想到的就是做五彩饭的黄栀子、红蓝草，一时间又想不全，就问张秀芳：“阿娘，哪些东西能染色，染出来的东西还能吃的？”
　　
　　张秀芳随口道：“嗨，多了去了。做寿桃染色的苏木、苋菜都可以，染出来是红的。”
　　
　　柳叶听了这话，就道：“那就齐了，阿娘你让方娘子给你弄些白面、猪油、清油、苏木、黄栀子、红蓝草、苋菜……还有洛神花，这个颜色好看，再弄些其它能染色的东西。”
　　
　　“这得回去问你姐，你姐在绣房做活，她们自己要染绣线，要调染料，她肯定知道。”张秀芳道。
　　
　　柳叶就道：“那就将能弄来的先弄来，试试颜色，现在还有大半天的时间，先试试想法行不行，不行的话早点换其他的，也不耽搁时间。”
　　
　　“行。”张秀芳也是个爽利人，记下柳叶说的那些东西，就找方娘子支取东西。
　　
　　方娘子有些意外：“你们这么快就有了想法？”
　　
　　张秀芳笑着回道：“先练练手，等弄出个名堂了，再叫你老帮忙瞧瞧好坏。”
　　
　　方娘子也就不再多问，批了签条，让张秀芳去厨房自己拿需要的食材这些。
　　
　　张秀芳拿东西的时候，李娘子瞧见了，阴阳怪气一阵儿，说有什么需要帮忙的尽管找她。
　　
　　一旁的米生财听见了，就打趣道：“哟，李娘子还真是个热心人。”
　　
　　李娘子听他这么调侃，想着他是帮厨，手艺仅次于方娘子，也不敢跟他别苗头，扯扯嘴角笑笑，不再说话。
　　
　　张秀芳见此，朝米生财露出个感激的笑容，米生财不在意的摇摇头。
　　
　　他本也不想管这些事情的，但最近李大花跟刘寻走得有些近，他不好打压刘寻，那就打压他交好的。至于张秀芳，就一手做面食的手艺，除了跟李大花有些竞争关系外，影响不了旁的几个大厨，因此厨房里的大厨对张秀芳的态度都是比较友好的。
　　
　　张秀芳挑拣好食材，至于那些能够染色的东西，得去库房那边支取，又走了半天的路，从库房那边拿到了栀子、紫草、苏木、洛神花这些。
　　
　　回到厨房的时候见柳叶还在研究那几本书册，就道：“东西都拿回来了，你要咋个弄？”
　　
　　柳叶在张秀芳出去这段时间，已经想好了初步的操作方法，就对张秀芳道：“阿娘，咱们做酥饼得用油起酥，弄点子清油将这些东西的颜色沁出来，混到面团里，这面团不就有了颜色？再将酥皮做些造型出来，弄成菊花、荷花一类的东西，看看颜色好不好看。”
　　
　　张秀芳听了这话，就皱眉道：“那得花费好几天才能出得了色，咱们没有那么多的时间。”
　　
　　“应该要不了那么久，不然绣房那边丝线染色也来不及，我去问问阿姐，她们绣房是如何处理这些东西的？”柳叶想着，绣房那边天天跟这些东西打交道，自家姐姐兰草虽然是个绣娘学徒，但日日瞧着想来也知道些门道。
　　
　　张秀芳觉得有理，便点头同意了。