第459章 别有一番风味
第459章 别有一番风味 (第2/2页)除去被别人买走的猪下水,大概一天能收到四副猪小肠,就算往后提前让屠夫预留,应该也不会超过六副。
一幅肠衣大概能做八九十根肠,四副能做出来三百多根,六副就是五百来根。
她并不打算单单在铺子里卖,还想定制一些小餐车,让人推着在附近走街串巷。
先从溪口镇和距离溪口镇较近的临安县开始,这两个地方,一天五百多根肠,好像也不怎么够用。
到时候卖的话,应当是淀粉肠为主,五百多根肠卖完,毛利是三两出头,减掉人工和成本,应该能余个二两左右。
算下来单天是不算多,可一个月下来,也能有个六十两进账,一年就是七百二十两,比镇上九成以上的铺子盈利都高呢。
自家能多一项赚钱的门路,也能给更多人提供赚钱的机会。
做小买卖就是这样,积少成多,看着不起眼,实际赚的并不少。
要是能想办法多弄一些猪小肠来,一天做两三千根肠,一年赚上万两都是有可能的。
这么想着,赵玉珍将客人需要的肠打包好送去之后,将余下的淀粉肠和肉肠全部给知夏拿去了。
“知夏,快来尝尝。”
知夏循着声音望去,自赵玉珍进了铺子,她便已经闻到淀粉肠上香料的香气了。
“好香啊!”她笑着上前,从托盘中拿过一根淀粉肠,咬了一口后,接过托盘招呼着铺子里另外几人,“大家都来尝尝。”
见大家都拿了之后,知夏又端着托盘去了后院。
“三舅母,表嫂,郭婶,我娘送好吃的来了,你们招呼大家都来尝尝,东西我放桌上了。”
邱氏的声音马上从屋里传来。
“好嘞,马上来。”
知夏又拿了一小截肉肠,想着将两样都尝一尝,刚回到铺子便被赵玉珍拉到了一旁,跟她讲了自己的想法。
“娘这几年在家里生孩子带孩子花了不少时间,对镇上和县城的买卖有些把握不准,依你看,我这个想法如何?”
“挺好啊。”知夏一边啃肠,一边压低声音鼓励她,“娘,你没必要怀疑自己,咱俩可是带着外挂来的,脑子里灵机一动,就比好多人冥思苦想来的赚钱法子要厉害多了,我之前都没想到淀粉肠这个茬呢。”
赵玉珍朝着她手里的肠努了努下巴。
“味道如何?”
“好吃。”知夏眯起眼睛说,“虽然跟以前吃过的有些区别,也是别有一番风味。”
听她这么说,赵玉珍也有了底气。
“行,既然你这么说,小餐车的图样子就交给你了,明早之前画出来,我拿去铁匠铺找人定制小餐车去。”
知夏眉头一挑,“咋到最后又成我的事了?”
赵玉珍看了眼她手里的肠。
“这不是给你报酬了?”
知夏将两块肠举到她面前。
“就这两块肠啊?”
“咋的?不够?”赵玉珍叉着腰凝视她,“那你说说还想要啥?要不要我再给你付点银子作报酬?”