4 贼见贼哭

4 贼见贼哭 (第2/2页)

这一路的叫卖声给卫锦云听得一愣一愣，看来要在这偌大的平江府市井立足，光吆喝还不够，还得吆喝得劲。
　　
　　人人都是一张利嘴。
　　
　　吆喝声，车马声，隐约的琵琶丝竹声不绝于耳，行人多得数不胜数，衣饰光鲜的，轿子马车的......
　　
　　“菱姐儿过来，吃碗汤饼。”
　　
　　王秋兰在一家汤饼铺子的招幡处停下。这招幡上的“钱记汤饼铺子”几个字已经褪色，连幡面也泛起黄边。相对于方才的吆喝，这家铺子倒是没有伙计在外。
　　
　　然桌椅从铺内摆到外头，坐满了行人脚夫。
　　
　　几人等了一炷香的功夫，才给腾出一张小桌。
　　
　　卫锦云麻利地给姐妹二人添碗倒醋，让王秋兰玩笑几声是不是她梦里来过，怎的这么娴熟。
　　
　　他们才坐了几日的船，一路摇摇晃晃，在运河里，雨季并不好走。纵使卫锦云变着法子做了些吃食，姐妹俩个也是在船上过得晕乎乎的，没吃多少东西。
　　
　　“吃碗汤饼，能让肚子舒服些。”
　　
　　卫锦云揉了揉卫芙菱东张西望的脑袋，“听祖母说那铺子几十年没动过，想来一进去不能立马开锅，要好好收拾收拾，我们先在外头吃了。”
　　
　　王秋兰的铺子就在不远处，再拐个弯就倒了。这家汤饼铺子的面她从小吃到大，没想到几十年过去，它依旧在。
　　
　　本想一鼓作气回铺子，到了这儿却依旧忍不住停下。
　　
　　伙计掀开后厨的竹帘，端出几碗冒着热气的面。
　　
　　隐隐还能瞧见灶台上锅中咕嘟作响，师傅甩将面团甩在案板上，细如银丝的面条在拉扯间被抖落进滚水里。
　　
　　“眼下这什么都涨价，唯独你家这汤饼铺子几十年如一日，老钱，你不怕亏本啊。”
　　
　　食客拌好自己的面，扯着嗓子笑道。
　　
　　“亏倒是不亏，小挣也是挣嘛。”
　　
　　里头揉面的那位师傅回应，“还得靠你们撑场面呢，大家伙挣钱都不容易。”
　　
　　几位食客笑着攀谈，铺子里处处都是“呲溜”声。
　　
　　平江府的面讲究浇头，碗里卧着雪白面条，浇头色泽鲜亮，装了好几个碟子。
　　
　　鳝丝焖得透亮，焖肉肥瘦相间，煎蛋也要单独摆个盘，还有一碗剥了壳的虾仁。
　　
　　几人点了三碗，卫锦云与王秋兰各一碗，姐妹二人单独用小碗分一碗。
　　
　　“我也要吃一大碗。”
　　
　　卫芙菱用调羹去挑碗里的虾仁，盯着卫锦云的大碗道。
　　
　　“你总是眼大肚小。”
　　
　　卫芙蕖把自己的煎蛋分给她一半，“这半碗和焖肉，你能吃完再说话。”
　　
　　“蕖姐儿可坏了。”
　　
　　卫芙菱鼓了鼓腮帮子，将焖肉的肥肉剔除，瘦的舀进她碗里，“不给你吃肉。”
　　
　　卫锦云被炒麦茶一口呛到，笑得无声。
　　
　　卫芙菱喜欢吃煎蛋，卫芙蕖不喜欢吃肥肉。
　　
　　汤虽清澈鲜亮，但是用鸡骨与筒骨炖的，鲜美无比。
　　
　　面条火候掌握得极好，根根筋道弹牙，麦香混着焖肉的软烂，在舌尖化开。
　　
　　再舀上一勺河虾仁混着吃，新鲜的河虾弹牙夹杂着汤底的咸鲜，连汤带面下肚，吃上几口浑身都暖烘烘的，这几日乘船的不适，很快烟消云散。
　　
　　“好吃。”
　　
　　卫锦云喝了一口汤，连眉毛都跟着一块跳，“怪不得祖母到了这儿后都走不动道了。”
　　
　　“好吃好吃。”
　　
　　卫芙菱咬着煎蛋抬眼，“所以祖母都好吃哭了。”
　　
　　卫芙蕖递了一块手巾。
　　
　　王秋兰破涕而笑。
　　
　　汤饼铺子的味道几十年如一日，让她有些感伤眷恋，她一点也不后悔带着孙女们回来。
　　
　　钱记汤饼铺子实诚，来的打多钱都是脚夫，面量给得足。卫芙菱到最后也没有吃完她那半碗汤面，嚷嚷着下次一定吃完。
　　
　　几人付了二十文，吃了个肚饱。
　　
　　按着房契上的地址，祖孙四人终于站在了铺子门前。
　　
　　位置是极好的。
　　
　　地处在天庆观前主街，虽非最佳核心口，有些靠边，但景色极美，一旁的临顿河，碧凤坊河交织而过。
　　
　　左邻是一家墨香浓郁的文房四宝店，进出客人穿着体面，右舍则是一家生意红火的熟食铺子，香味袭人。
　　
　　卫锦云盯着铺子门面许久，发现它似乎与千年后祖母的老式糕点铺子隔得极近。
　　
　　这就是观前街啊！
　　
　　这样好的位置，竟一直荒废着，实在是有些可惜。
　　
　　厚重的木门有些斑驳，布满蜘蛛网，再一看门楣上方，悬挂匾额的地方空空如也，竟生了许多不知名杂草和多肉。
　　
　　窗户歪斜，糊窗的纸长满窟窿，屋檐上的瓦片也残缺不全，湿漉漉的青苔在瓦缝间招摇。
　　
　　“吱嘎”一声，门被推开，门上的锁应声而落，扬起一片细密的灰尘。
　　
　　根本不需要用锁。
　　
　　“哟嗬，今儿个太阳打西边出来，这鬼屋也有人敢上门了？”