第545章 极致刀工与绝对生猛的终极对决！
第545章 极致刀工与绝对生猛的终极对决！ (第2/2页)老爷子没用筷子。
他直接伸手拿起一个带壳的海胆。
就像小时候在海边那样，仰起头，舌尖一卷。
滋溜。
那瓣金黄的胆肉滑入口中。
全场死寂。
所有人都盯着顾珩的脸。
一秒。
两秒。
顾珩闭着眼，腮帮子微微动了动。
紧接着，两行清泪，顺着他那满是皱纹的眼角，毫无征兆地流了下来。
“这……”
顾珩的声音颤抖，带着一丝沙哑。
“这是……浪花的味道。”
“没有经过淡水冲洗，保留了海水原本的咸鲜。”
“没有经过刀工修饰，保留了食材最完整的肌理。”
“这一口……”
他猛地睁开眼，整个眼眶都红了。
“让我想起了六十年前，我父亲牵着我的手，在退潮的礁石区，敲开第一颗海蛎子递给我时的味道！”
“这是童年！是记忆！是这片大海最毫无保留的馈赠！”
顾珩的一番话，像是一记重锤，砸在每个人心上。
社会学家见雪扶了扶眼镜，神色变得严肃。
她夹起一根翠绿的海葵，放进嘴里。
咔吱。
清脆的声响。
“惊人的口感。”
见雪点头，“这种被称为‘海麻线’的生物，在很多文化中被视为不可食用。但这孩子用最简单的物理手段——温度差，驯服了它。”
“这不是野蛮。”
她看向一脸呆滞的小野次郎。
“这是人类与自然相处千万年后，沉淀下来的生存智慧。她在复刻一种古老的饮食人类学行为。这道菜的社会学价值，远超那盘只会炫技的生鱼片。”
连那个最挑剔的伊莎贝尔，在听到“胶原蛋白”、“天然美容”几个词后，也捏着鼻子尝了一口。
然后……
真香定律再次生效。
“Oh！这种脆嫩的口感……竟然比法式鹅肝还要奇妙？！”
但最让人意想不到的，是那个掉进钱眼里的资本家——大卫·陈。
他没吃。
他只是死死盯着那个铺满鹅卵石的木托盘，眼睛里闪烁着比刚才看到金枪鱼还要狂热的光芒。
他猛地站起来，激动地搓着手，在摇晃的甲板上走来走去。
“GeniUS！(天才！)”
大卫·陈指着囡囡，激动到破音。
“你们懂什么？这才是终极的商业模式！”
“现在的有钱人，缺的是精细的刀工吗？不！他们缺的是‘野趣’！是‘回归’！”
“想象一下！在我的七星级酒店里，推出这款‘品神带你娃去赶海’亲子体验套餐！”
“不用昂贵的餐具，就用这种破木头盘子！铺上石头！让客人们自己动手撬开海胆！”
“这叫什么？这叫沉浸式体验！这叫原生态溢价！”
“这一盘，成本五十块，我敢卖五千！还要加收15%的服务费！”
“这孩子……简直就是个天生的产品经理！她给了我一个价值十亿的商业企划！”
全场哗然。
谁也没想到，一盘看着像垃圾的“赶海拼盘”，竟然被这群大佬捧上了天。
陈品看着评委们精彩的表情，自己也忍不住拿起一个海胆，学着顾珩的样子，舌尖一卷，将那份纯粹的鲜甜送入口中。几乎是同一时间，脑海里那熟悉的声音炸开了锅。
【叮！】
【菜品名称：我想带爸爸去赶海】
【食材状态：99分（刚出水不到十分钟，鲜活到令人发指！）】
【制作工艺评级：10分（基本没有工艺，全是感情）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：95分】
【获得能量：+200】
【获得美食点数：+5】
【当前能量储备：18576/20000】
【当前美食点数：571】
【食神辣评：愚蠢的凡人！还在纠结刀工？在大海面前，任何技巧都是多余的！这才是本神想要的供奉！这一口海胆下去，本神感觉灵魂都被净化了！那个叫小野的，切那么薄是给蚂蚁吃吗？小气鬼！给本神把那盆虾怪炸了！立刻！马上！】
评分环节，毫无悬念。
华夏队：96分。
东瀛队：88分。
小野次郎看着那个刺眼的分数，整个人像是被抽走了脊梁骨，瘫软在椅子上。
他输了。
输给了一个十岁的小女孩。
输给了他最看不起的“粗糙”。
他的“技”，在绝对的“鲜”和“情”面前，显得如此苍白无力。
“承让了，小野君。”
陈品笑眯眯地走过去，那笑容，杀伤力不大，侮辱性极强。
“看来你的数据模型里，漏算了一样东西。”
“那就是……人心。”
主持人拿着话筒，激动得差点掉进海里。
“不可思议！华夏队凭借着奇兵囡囡，再次拿下一城！赢麻了！”
“但是！比赛还没结束！”
“真正的考验，现在才开始！”
“海上的夜，是寒冷的。”
“我们需要热量！我们需要火焰！”
“决赛第二轮——【火之章·怒海狂烧】！”
“规则：使用船上现有的燃料和刚才捕获的剩余食材，进行一场最原始、最狂野的海上烧烤！”
“计时……开始！”