第814章：风波后的“后遗症”

第814章：风波后的“后遗症” (第2/2页)

【核心结论：该样本符合有机认证标准（无农药），但其生长环境（土壤）极度缺乏必需的微量元素，且可能受到附近轻工业污染源的间接影响。为追求产量与品相，可能使用了过量的氮肥，导致果实体积虚大，但风味物质积累严重不足。】
　　
　　江芷云目瞪口呆。
　　
　　一颗小小的草莓，陈宇竟然能分析出这么多东西来？
　　
　　她终于明白，为什么这草莓不好吃了。
　　
　　它外表光鲜，内里却空空如也。
　　
　　“现在的有机农业，很多都走偏了。”
　　
　　陈宇的语气透着一丝叹惋：“他们把有机，简单地等同于无农药，却忽略了农业的根本——土壤的健康和生态的平衡。”
　　
　　“这样的食物，孩子们吃了，不但无法获得足够的营养，长期来看，甚至可能因为那些微量的重金属，对身体造成潜在的伤害。”
　　
　　这番话，让江芷云的心，猛地一沉。
　　
　　她想给孩子最好的。
　　
　　结果，却买回来这种东西。
　　
　　“那……那我们以后该吃什么？现在市面上的东西，还有什么是能让人放心的？”
　　
　　陈宇看着她忧心忡忡的样子，又看了看孩子们对食物失望的表情。
　　
　　他忽然觉得，自己那个“社区大数据模型”，或许可以用在更有趣的地方。
　　
　　如果一个社区可以被看作一个生命体，那么，一片土地，同样是一个更复杂、更精妙的微型生态系统。
　　
　　一个念头，在他的心中，悄然萌发。
　　
　　“既然没有让人放心的，那我们就自己种。”
　　
　　他指了指“知行谷”后面那片开阔的向阳坡地。
　　
　　“那块地，足够了。我们自己，来建一个真正的有机农场。”
　　
　　陈宇说干就干。
　　
　　他所谓的“建农场”，并不是普通人想象中的挽起袖子去锄地。
　　
　　在动第一铲土之前，他花了整整三天的时间，进行“项目规划”。
　　
　　第一步，是土壤分析。
　　
　　他带着钱思成和林间雅，在那片坡地上，按照网格布局，钻取了上百个土壤样本。
　　
　　它们的深度，各有不同。
　　
　　回到书房，他没有用什么神奇的仪器，只是将土壤样本烘干、碾碎，然后用一些基础化学试剂进行滴定和比对，再辅以高倍显微镜观察土壤的团粒结构，以及微生物形态。
　　
　　他将这些最原始的观测数据，与数据库里存储的全球数百万种土壤样本信息、植物学资料、微生物图谱进行交叉比对，建模。
　　
　　“老师，我们的土壤……好像不太好。”
　　
　　钱思成看着电脑屏幕上初步生成的报告，有些担忧：“数据显示，这里的氮磷钾含量不均衡，而且有机质偏低，pH值也略高于最适宜蔬菜生长的范围。”
　　
　　“不，恰恰相反。”
　　
　　陈宇指着屏幕上另一组数据，笑着说道：“你看这里，它的微量元素，比如硒和锶的含量，非常优质。”
　　
　　“而且，这里的原生菌群，虽然不够活跃，但种类非常丰富，拥有巨大的改造潜力。”
　　
　　“这片土地，不是贫瘠，它只是一直在沉睡。”