第198章 这是提前做过攻略吧
第198章 这是提前做过攻略吧 (第2/2页)楼上,帮忙收拾家常用品的大妈们也同样细致,分类打包标注,自然也是惊讶到吴欣。
她想要去顺手拿点东西,还要被大妈们拉开。
“别,你就别动了,好好节省体力,把新店搞好,明天好正常营业才是重点,累着了,万一明天开店干不动了怎么办?可别把我们小方商给累到了,明天炒不了菜就麻烦了。”
所以,最后一句话才是重点吧,吴欣在心里吐槽。
“对对对,小老板的手多金贵,哪里是来做这些活儿的,多动一下都是对他手艺的不尊重。”
“小方商啊,你屋子里的重要东西都收拾好了吧,别担心,大妈会把你的衣服叠的跟衣服店里摆的一样整齐,保管没有一丝褶皱。”
“有褶皱也没关系,大妈我准备了挂烫机,等下去你家里,现场给你烫一遍。”
“别一直站着,快坐,要不要喝饮料,吃不吃汉堡,奶奶去给你买,你坐在这里好好休息哈。”
这些人你一句我一句,话也越说越离谱,方商都不知道该回哪一句,就被人按在椅子上,眼看老奶奶真的要去买吃的回来,赶紧大声阻止她。
“别,我马上要出门去新店那边,给厨房里采购紧缺的东西,不用麻烦奶奶你了。”
“你要出门?”
旁边本来要帮忙,被大爷们挤出厨房,上楼来又被大妈嫌弃的廖鹏正在发呆,听到这话跟发现了什么惊喜一样,火速开口,生怕被别人抢了活计。
“你一个小孩子出门多不方便,我的车就停在对面马路上,我带你去。”
“好,多谢廖大哥。”
方商快步跟上廖鹏的脚步,一起走出阿军排挡。
大妈们太热情,他有点招架不住。
新店这边,已经在打扫卫生了,门口的新招牌也已经做好,还是叫阿军排挡,这是一家三口商量后的结果。
阿军排挡的名气都已经打出去了,大家都知道阿军排挡,现在再改名也不合适,所以,店面最终还是叫阿军排挡。
当然,这件事情最开心的是方军自己了,阿军排挡,以他的名字命名的饭店,这说明什么,说明他在这个家的家庭地位啊。
吴欣给招了不少年轻人,大厅里有专门的收银员,还有六个服务员。
厨房里新来了两个配菜师,一个帮厨,加上还在老店忙的三个阿姨,六个人也足够应付厨房里所有的事情了。
唯一可惜的是,方商要的做油炸菜的师傅没有招到合适的,他的要求太高,有几个平时做油炸小吃的师傅过来应聘过后,都没应聘上。
毕竟,在火候把控这方面,也是需要天赋的,根据菜的量多量少,裹的面糊厚薄程度,肉类本身水分程度,都是要考虑的因素。
如果随便一个炸小吃的师傅就合适,那方商也没必要自己亲自下手,让他老爸操作就好了。
不过好的师傅可遇而不可求,方商也只能让他妈把招聘广告贴在新店门口,看看后续能不能招到。