第49章 肉饼瓦罐汤（二合一）
第49章 肉饼瓦罐汤（二合一） (第1/2页)“怎么是这个味道！”
食客的面色扭曲，感觉到了欺骗。
原来不是他想的那样是这个样！
“我觉得还不错。”
何楠吃的很开心，都吃习惯了。
食客果然觉得他有问题。
这跟小老板做的凉菜瓦罐汤差远了好吧！
一口辣椒炒蛋吃完，食客赶紧夹起一个饺子连醋汁都顾上蘸，直接狠狠咬下一大口。
揉面擀皮的饺子皮口感上跟外头卖的饺子皮还是有差别的。
口感上面皮更厚一点，吃起来很有嚼劲。
手工大饺子，一口只能吃下三分之一。
封闭的面皮里包裹着鲜美的汁水，一口下去，猪肉的汁水在口腔里蔓延，鲜美的汁水跟嫩滑的猪肉在咀嚼下相互融合。
没有别的味道，就是面食的小麦香味跟猪肉的鲜嫩。
这还是他头一次吃纯猪肉的饺子。
从前吃过的饺子，哪怕点的猪肉馅，一口咬开也是猪肉大葱的。
还有那包子也是，说是猪肉馅，但都不是纯肉馅的，总要加点葱调味。
纯肉馅的饺子口感真扎实啊！
猪肉的肉荤味非常的浓郁，感觉都有两个肉圆子大小了，但口感比肉圆子嫩多了，一点都不柴。
安利说这种纯肉的饺子，吃一两个就该油腻吃不下了。
这时候他就发现稍厚的饺子皮好处了，有面皮作为主食的中和，一口气吃下整个饺子也不觉得腻。
在配上酸辣蒜香的醋汁一起吃，嗯……非常的开胃！
吃了这口饺子，食客的完全忘了刚才辣椒炒蛋的威力。
他指着盘子里的饺子疯狂安利。
“好吃，快尝尝！”
何楠有点不好意思的夹起一个饺子，蘸了蘸醋汁吃了口，随后点头表示认可。
味道确实很好，比之前在那些饺子店买的饺子好吃多了，有种家里包的那种感觉。
何楠就着辣椒炒蛋又吃了一大口。
食客见他吃这么好吃的饺子，都不放过那盘辣椒炒蛋，彻底服气了。
……
“那边的圆桌，坐一个人是不是有点浪费，不能拼桌吗？”
刚下班赶到阿军排档的客人看着门口排着的长队，一屋子只有吴发做的圆桌有空，有些不解的问道。
“那桌客人是六个人，其余的还没来。”
吴欣笑着解释道。
“哦好吧。”
店里的座位对这个客流量来说，还是小了。
大多客人都站在外头排队。
除非是人多，真的想在店里点菜吃饭的，大部分人，基本上买份瓦罐汤打包就离开了，速度还挺快。
不用等吃饭的桌子。
吴发的客户们根据位置，此刻也找到了阿军排档门口。
这一条街，就这个阿军排档生意好。
看这个排队情况，客户一群人觉得被怠慢的心理稍减。
开始思索他们作为本地人，是不是还有他们不知道的美味小店，没被挖掘。
乙方请甲方吃饭，怎么着都不会奔着得罪人去的。
抱着这样的心态，负责跟乙方交接的员工拿起手机给吴发发去消息。
“我们到了。”
吴发抖着腿都等半天了，终于见人到了，立马从座位上起身走到门口去迎接，同时喊老板上菜。
四个凉菜，四个主菜，四个炒菜，四个素菜，一个蒸蛋，一个豆腐羹，还有瓦罐汤，饺子，摆的满满当当，菜上垒菜。
“黄总，感谢您的大驾光临，快请进，这家饭店虽然简陋了一点，但瓦罐汤的味道真的很好，我特意提前过来排队，想让你们尝尝。”
一群人，黄总走在中间，旁边的是秘书跟助理，身后还有项目的负责人，跟员工，刚好五个人，座位安排的正好。
“吃什么不要紧，咱们都合作这么多次了，哪里讲究这个。”
黄总笑着回道，看不出心里的一点想法。
吴发作为来拜访甲方，给人送礼请客吃饭的人，其余事情不用他管，只要他把公司的心意送到就行，其余都是谈好的。
“请黄总吃饭，还能马虎了，这家店的汤你们尝尝看，我就没喝过这么好喝的！”
一群人略过人群，直接坐到座位后面的圆桌。
菜已经上了不少了。
“他家有皮蛋肉饼瓦罐汤还有鸡蛋肉饼瓦罐汤，你们要哪种？”
几人依次选了自己口味的汤，随后就是坐下闲聊吃饭。
吴欣跟张大婶把他们点的瓦罐汤从蒸笼里取出来，直接端上桌。
“注意烫。”
店里忙，上完菜，叮嘱一句，吴欣转头就去忙别的了，说起来最近店里的服务确实没之前那么周全了。
桌上的水就放小菜台，有需要的自己倒，不像之前，全都帮客人端茶倒水。
忙起来真顾不上这点。
还好客人们都不是很在意，服务没那么热情，但最起码有问必答，还耐心，周全，顶多忙起来不够热情罢了。
“好的，谢谢老板。”
吴发早就闻着店里的瓦罐汤的鲜香味馋的不行，忍耐的口水都咽了不少。
现在终于能喝了。
“大家快尝尝，可鲜了。”
看着店里人手一份的瓦罐汤，不用说几人也能看出来这是特色，还有这么多人排队等着打包瓦罐汤。
不自觉的，大家就对这份汤产生了好奇。
盖子上菜的时候就已经打开了，这会清澈见底的汤里有什么，一眼就能看到。
猪肉蒸出来的油分漂浮在汤的表面，仿佛给食材镀上一层油亮的滤镜，鲜味几乎化为实质飘在他们鼻尖。
大家拿起白瓷勺子，轻轻的舀了一勺汤，感受到热气的温度，稍微吹了吹送入口中。
没曾想还是被烫的一激灵。
“嘶！好烫啊！”
被疼痛忍耐度低的人，刷的下，直接给一口汤吐了出来，连忙去冰柜里拿冷饮，这大夏天的烫一下，对舌头来说简直是灾难。
看到他的惨状，其余人喝着汤越发的小心了。
狠狠吹上半天，才小心翼翼的浅尝一口。
下一秒，人直接愣在了原地。
随着这口汤融化在舌尖，鲜香的滋味在口腔内蔓延，各种复杂的情绪纷纷涌上心头，让人百感交集。
黄总的声音淡淡的响起。
“这跟小时候家里火柴土灶里煨出来的肉汤味道很相似，我已经很多年没喝到过了！”
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