第28章 这个家还得靠他!
第28章 这个家还得靠他! (第2/2页)这进一次货不得要个几千块啊!
中药材他买的少,不知道什么价,得多跑几家问问。
方军抑制住要叹气的欲望,怕扫了今天的财运,做生意的都比较迷信,一早不干不吉利的事。
方商则睡到天亮,一晚上都在练习厨艺。
一睁眼就有种过了很久的感觉。
下次还是不能整夜的待在系统空间,有点恐怖。
但收获满满啊,基础凉菜技能已经完全掌握,剩下的就是不同食材不同做法罢了,熟能生巧,多练习就可以了。
知道一道菜怎么做,跟能做好,还是有差别的。
“爸,我要的食材都买回来了吗?”
方商惦记着自己要的食材,起床后就迫不及待的去找他爸。
“你知道你今天那些食材花了我多少钱嘛,五只乌鸡就干掉了五百多,别提那些中药了,你是要做什么菜,买这么贵的食材。”
他知道今天方商班上同学生日过来办生日宴,肯定要多买点菜,不然来的学生多,不够吃就不好了。
但食材的成本价高就代表着卖的价更高。
到时候饭钱太高,超出同学家长预期,这不是好心办坏事嘛!
“孟端雅家里开公司的,老有钱了,菜搞差了,反倒不好。”
方商确定菜单的时候都跟孟端雅通过消息了。
那边直接说什么贵什么好吃上什么,到时候他爸助理来结账,多搞点菜,让同学们吃个尽兴。
不然方商也不会连夜学菜。
学的还都是对他来说有点复杂的菜。
为了就是做好这次生日宴。
“那没事了。”
方军听完儿子的转述顿时感觉心被扎了一刀。
世界上有钱人那么多,多他一个怎么了!
方商确定他写的菜单都有,就开始备菜了。
首先凉菜跟汤肯定是他目前的拿手菜。
【卤牛肉、白切鸡、蒜泥白肉、蓑衣黄瓜……】等十二个凉菜。
然后排骨山药玉米胡萝卜汤,乌鸡汤,还有西红柿蛋汤,跟菌菇汤,都是他昨晚现学的。
剩下的菜就靠他爸做几个他的拿手菜了。
长长一页菜单贴在厨房墙上,父子俩早饭都顾不上吃,就开始忙碌。
那炖肉的香味顺着厨房的窗口就那样的肆意飘散,勾的路过的人们,忍不住的吸着鼻子。
方军看着儿子那粗糙的卤牛肉手法,惊的脸颊肉直跳。
二十斤牛肉,不能就这么浪费了吧?
虽然儿子做凉菜好吃,但到底没学厨几天,会做卤牛肉吗?
“那个,儿子,要不卤牛肉我来吧。”
方商感受到他爸不信任的眼神,解释道:“相信我,这配方绝对没问题,先卤,后冷却凉拌,味道一绝!”
方军听着儿子说的恰有其事的样子,有点懵。
儿子什么时候做过卤牛肉,他怎么不知道?
“反正你做的菜,到时候丢人了,可别怪我。”
方军见方商跟他说话的功夫手也没停下来,也就不管了。
实在不行还有他做的菜。
他今个准备的菜都是他最拿手的几道菜,势必要让儿子同学们吃的开心!