第12章 味道还差点

第12章 味道还差点 (第2/2页)

嗯……卖相先不提。
　　
　　大家各尝一口，倒是觉得挺难吃的。
　　
　　“味道太重了，一口下去有点不能接受。”
　　
　　“爸，调味料很多，放多了味道就不对了，每种调味料的比例很重要，你这比例都不对。”
　　
　　方商吃完顺口点评道。
　　
　　这对方军又一打击。
　　
　　……
　　
　　很快到了晚饭的点，六点不到，就有一桌客人进店，三个中年工人一边拍打着身上的尘土，一边推开玻璃门走进了店里。
　　
　　迎面而来的空调冷空气，让三人舒心的松了口气。
　　
　　“老板，点菜。”
　　
　　吴欣听到声音，立马笑着应了声，从厨房走了出去。
　　
　　只见三位客人已经站在保鲜柜前商量吃什么了。
　　
　　“客人要点点什么？”
　　
　　三人在工地上忙碌了一天，这会下班只想好好的搞点下酒菜，然后喝点小酒解解乏。
　　
　　凉菜是首选，然后点的恰好都是方商的菜。
　　
　　“皮蛋豆腐看着不错，来一份，还有凉拌黄瓜也来一份，再来一盘花生米，再来个凉拌海带丝。”
　　
　　“还要一箱冰啤酒。”
　　
　　吴欣应了一声，把写好的菜单递到窗口。
　　
　　方军看着四道凉菜，默默的缩回手，站到了一边。
　　
　　这已经不是他能插手的领域了。
　　
　　曾几时这厨房还是他的领域，他的天下。
　　
　　现在，不提也罢。
　　
　　方商觉得这桌客人很有眼光。
　　
　　做凉菜，他是认真的！
　　
　　其余的几个凉菜虽然没有皮蛋豆腐做的那么好，但味道也不差好吧，好歹是系统出品的菜谱。
　　
　　调味真是一绝，各种调味料的比例跟配方，让人想都想不到，跟食材组合在一起，还会产生化学反应，让其更加美味。
　　
　　总之，这桌客人很有眼光。
　　
　　方商已经有点厨神的包袱了。
　　
　　做菜前非常的有仪式感。
　　
　　他没厨师服，就穿上他妈的围裙，大人穿着刚好的围裙，他穿着跟裙子一样，刚好当厨服用。
　　
　　做菜前先认真的洗个手。
　　
　　随后拍黄瓜。
　　
　　拍黄瓜也是有讲究的，用上巧劲，拍出来的黄瓜不仅扁扁的，还粗细一致的分为四条。
　　
　　然后只需要切成段就好。
　　
　　处理好的黄瓜扁扁的，身上有细致的裂纹，可以想象调味的时候有多容易入味。
　　
　　力气不大不小刚刚好，没有很多汁水跟黄瓜心迸溅出来，成品的黄瓜段，自然又美观，大小差异都不大，卖相非常的好。
　　
　　这样处理过的黄瓜，翠绿的颜色，让人一看就口舌生津，清爽的感觉扑面而来。
　　
　　厨房外，三个工人菜还没上，冰啤酒就已经先喝上了。
　　
　　“还是这口冰啤酒爽！”
　　
　　“要我说买点猪头肉花生米直接回宿舍吃多划算，便宜还有味。”
　　
　　“宿舍多热啊，没空调，吹风扇吃的不得劲。”
　　
　　“也是。”
　　
　　三人说着碰了下，又猛的灌下一口啤酒，冰凉绵密的气泡在嘴里蔓延开，小麦的香味跟酒精的味道让人十分的上头，解乏的很。
　　
　　吴欣摸了下保鲜柜里装皮蛋豆腐的盘子，微微凉，直接端了一份上桌。