第272章 今天，必须狠狠地吃一顿！

第272章 今天，必须狠狠地吃一顿！ (第2/2页)

林琛拍了拍他的肩膀：“这才哪到哪？今天你可别给我掉链子啊，还有，别忘了咱俩的赌注！”
　　
　　李锋尴尬的笑了笑：“我知道，可咱店的客单价那么低，就算人均30，那也要一千多个客人才能达到三万五的营业额。”
　　
　　除了炒饭和炒面，其余的商品今天开业优惠，都是九折。
　　
　　想要达到三万五的营业额，在李锋认为，还是很有难度的！
　　
　　冲在最前面的，依然是江天最忠实的老顾客，那位大学城的小胖子卓跃。
　　
　　他今天可是八点来钟就过来了，而且还自带了一个小板凳，就坐在门口，争的就是成为老江炒饭的第一位顾客。
　　
　　江天不在的这些天，可苦了卓跃了，他是没吃好也没睡好，足足瘦了十来斤！
　　
　　不过有个好处就是，因为吃不到老江炒饭，他攒下不少钱。
　　
　　今天，必须狠狠地吃一顿！
　　
　　到了收银台，卓跃眼神贪婪的盯着菜单：“今天还九折呢？顶配炒饭给我来一份，然后红烧肉，杨枝甘露，桂花糕，卤味的话，来个肘子，猪蹄，鸭货各来一个，鸡蛋汉堡在隔壁小店啊？哎呀，等会吃完我再去买。”
　　
　　“好的，这边扫码！”余嫣面带微笑，江天特意交代了，一定要微笑服务！
　　
　　人家顾客来你这店里吃饭，咱就不说把他当上帝来对待，最起码人家是来给你送钱的，你怎么着也得笑一笑吧？
　　
　　不过，余嫣是真正发自内心笑的，因为她知道，每一个订单，都有自己的一部分提成！
　　
　　顾客点的越多，自己挣得也就越多！
　　
　　卓跃真是大手笔，他这一点单，点了足足将近两百多！
　　
　　订单生成之后，后厨就立马接收到了，李锋一看这订单的金额，顿时吓了一跳：“我去！二百多？”
　　
　　一个人竟然吃了二百多？这是一个炒饭店？
　　
　　现在很多火锅店，烤肉店，用团购的话，两个人都吃的饱饱的。
　　
　　“行了，干活！”林琛脸色逐渐凝重起来，他一伸手，旁边的李锋就立马递过去一份米饭。
　　
　　这两天，他俩有了默契，只要林琛一个眼神，李锋就能知道对方是什么意思。
　　
　　江天对林琛用了“人才培训卡”，他可以完美的复制江天的满级技巧。
　　
　　打开灶台，猛火舔舐着锅底，将铁锅烧的冒起白烟，一勺油用锅铲快速的滑散，这是为了润锅，防止食物下锅后粘锅。
　　
　　等油温升起来之后，迅速的补一勺冷油，接着鸡蛋打进去。
　　
　　动作美如画，小胖子卓跃在外面看的是一清二楚，他情不自禁的点点头。
　　
　　有这熟练度，味道哪怕媲美不了江老板，那也绝对差不了！
　　
　　点了杨枝甘露的顾客，余嫣会从身后的冰箱拿给对方，买了卤味的顾客，可以直接去卤味的档口拿着小票领取，这样分工的话，效率会快很多，大大减少了大家排队的时间。
　　
　　江天并没有进后厨帮忙，现在还不够忙，自己今天不能作为主力军，而是作为替补选手，等林琛累了的时候，自己再替换他，毕竟这个店自己不会长待，等稳定下来之后，自己还要接着摆摊的！